植物学家最近的一系列研究表明,二氧化碳不仅改变了气候,还改变了植物的生理特征,并通过植物危害人类。
为什么蔬菜、水果和谷物的产量越来越高,而这些食物的味道却越来越差?这与二氧化碳含量的增加有关。根据普林斯顿大学生物学家伊利·洛拉兹的分析。生长在高二氧化碳含量环境中的作物不仅营养价值低,而且缺乏重要的微量元素,如铁和锌。那么,为什么二氧化碳含量的增加会减少植物中的微量营养素呢?一些专家说,这是“生物量稀释”的结果。由于二氧化碳的增加促进了植物的光合作用,植物产生的碳水化合物往往超过其生长和代谢所需。它们将多余的淀粉和糖储存在液泡中,因此植物中的碳水化合物含量超过了最初的水平,而其他微量营养素的含量则下降了。更糟糕的是,还有另一个降低微量元素比例的因素,即过量的二氧化碳抑制了植物吸收养分的能力。这可能会导致人们吃得不够,但营养的吸收是不够的。这种现象被称为“无形的饥饿”。Lolaze认为,人类现在处于这样一个两难境地,为了避免营养不良,你必须吃更多的食物。然而,更多的食物导致体内碳水化合物的积累,这是人类变得越来越胖的主要原因。我们应该采取什么对策?也许最有效的方法是通过生物方法提高营养价值,并通过植物栽培和基因工程提高微量营养素的水平。
毒藤在美国的森林中很常见,也分布在中国西部。有毒的葡萄汁含有一种叫做漆粉的化学物质。许多人对它过敏。它的症状是皮疹,非常痒,不管有多痒,都不能随意抓痒。否则,它会扩散到周围的皮肤。与正常大气条件下生长的毒藤相比,暴露在高浓度二氧化碳中的毒藤不仅比普通毒藤的面积大三倍,而且其产生的漆粉比普通毒藤产生的漆粉更易过敏。
全球二氧化碳含量的增加使人们以气候变暖的形式出汗。然而,大量的二氧化碳导致植物释放的水分减少,从而导致全球淡水流失。由英国气候学家尼古拉·格拉德领导的一个研究小组进行的统计分析表明,温室气体的增加不仅导致全球变暖,而且是淡水流失的主要原因。事实上,二氧化碳在这里起到了植物止汗剂的作用。为了应对温室气体的增加,植物减少了水分从其“孔隙”即孔隙中的蒸发,从而减少了从土壤中吸收的水分。这一结果导致土壤中有过多的水,这些水最终会随着河流流入海洋,但不会随着植物的蒸发而变成气体中的水——这是保证水以淡水形式循环的主要因素。谢菲尔德大学的气候学家伊恩·伍德沃德(Ian Woodward)指出,尽管人们已经通过温室实验知道二氧化碳会导致植物“出汗”,但在全球范围内确定这种影响的规模仍然是一项“重要的研究成果”。
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1、下列不属于二氧化碳通过植物对人类的危害的是()
食物营养下降,导致人类普遍营养不良。
毒常春藤疯长。它产生的油漆粉末对人更有害。
C.全球变暖让人们汗流浃背。
D.土壤中过多的水分导致全球淡水流失。
2.以下全面而准确地分析了二氧化碳含量增加导致植物中微量元素减少的原因是()
A.二氧化碳的增加促进了植物的光合作用,植物中碳水化合物的含量超过了原来的水平,导致其他微量营养素的含量下降。
二氧化碳的增加抑制了植物的“生物量稀释”及其吸收养分的能力,从而导致微量元素的减少。
过量的二氧化碳抑制了植物吸收营养的能力,这可能会导致人们进食,但营养的吸收是不够的,微量元素减少。
二氧化碳的增加会导致植物的“生物量稀释”,降低人们的吸收能力,从而使人们感到微量元素减少。
3、根据文章中的信息,下面的推论是不准确的()
一、通过植物栽培和基因工程来提高微量营养素水平可能是解决隐性饥饿的最有效方法。
植物中高碳水化合物含量和低营养是人们变胖的主要原因。
C.二氧化碳的增加减少了通过植物蒸发在淡水中循环的水量,导致世界淡水的流失。
通过温室实验,人们已经知道了二氧化碳对植物“出汗”的影响,并在确定这种影响的全球范围内取得了研究成果。
阅读答案
1、C
2、B
3、D
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