寒露前后的红薯大多被刮成干红薯。我们在这里称之为甘薯电影干红薯容易储存，新鲜红薯容易腐烂。第一次霜冻后，甘薯仅用于在甘薯窖中储存新鲜的。院子里挖了一个长方形的红薯坑，上面覆盖着玉米秸秆等木柴。挖掘大约需要7到8英尺，圆的红薯坑也要挖。挖圆红薯坑需要一点时间，但它很容易使用，有时可以使用几年。这样，新鲜的红薯可以在冬天和春天吃。甘薯电影的数量是家庭财富的象征。村里的年轻人把红薯叶放在红薯片下面做红薯片，让女人觉得他家很有钱。为了得到女方家庭的青睐，以便能够走向婚姻。在许多古老而有权势的家庭里，也有人用一个房间来放红薯电影。那是村子里最富有的家庭。
干红薯干后磨成面粉，做成黑而亮的馒头，像魔鬼的钢帽。刚出锅的窝头不能直接用手拿。不能把它粘在手上就扔掉。只有非常热的瓷牙在咧着嘴笑，它们不愿意把它扔掉。另一方面，它们被匆忙替换。如果你能在热腾腾的窝头里放一些猪油和盐，那是最好吃的，但它不是给任何想吃的人吃的，它只是给富裕的家庭吃的，家里的贫困孩子只能闻到香味，他们吃辣椒或干胡萝卜。当食用时，蒸玉米面包粘辣椒可以长得更高。
要做红薯干，我们必须用一块长约一米、宽约七、八英寸、厚约一英寸的木板，挖一个长约五、六英寸、一端略宽于镰刀的长方形盒子，并用钉子钉上割麦子的刀片来刮红薯。你可以把新鲜的红薯刮成红薯片。有些人能用双手刮土豆片，他们一天能刮一千磅。刮过之后，它会散落在新种的麦田里。晴天需要三天才能干燥，坏天气需要四天以上。
当干燥甘薯薄膜时，农民害怕阴天和下雨。如果一个人看到阴天，他会拿着收音机去问某人是否下雨，那将是一个不眠之夜。我记得有一天晚上，我妈妈让我和哥哥一起去买红色电影。这是太阳晒了两天多，三天才干的所以我不愿意让雨落下。别说是黑暗伸手不见五指，就是后面也看不到人，我只能用手去拉母亲的裙子，一松手看不到母亲的身影，心中黑怕也不敢说出来，哥哥拉了拉我身后的衣服，我们知道太阳红薯片，在村子西南方有两百多米的地方刚刚种了麦田在地上，蹲在地上，也看不到红薯片，是用手一点一点地摸起来的天像地上的大锅一样黑，远处没有灯光，没有狗叫，没有鸡叫，也没有人说话。夜晚像死一般寂静。天空黑暗而宁静。寂静得让人不敢喘气。我们只能听到我们三个，母亲和儿子，默默地拿起红薯片，沙沙作响。天黑时我们看不见手，所以我闭上眼睛，一只一只地摸索着。我也不敢说话。我害怕当我说话的时候，远方的鬼魂会听到我，这就是我心中的想法。当布莱克睁开眼睛时，他害怕一个没有头的鬼。我越害怕，就越想它。我也偷偷看了看远处。除了黑暗什么也没有，我什么也看不见。我突然听到不远处有咳嗽声。就像一个看到救援部队的被围困的人，我有勇气也不怕。我知道是村里的一位爷爷也在买红薯片。
慢慢地天不那么黑了，可以看到红薯片的样子，天也慢慢地从黑变到了暗灰色，村子里也有狗吠声，也有鸡叫声，也有人们说话的声音有些人说不要惊慌。天气多云，没有雨。渐渐可以看到远处村庄的样子，仍然有些模糊这时，雾开始附着在地面上，天空仍然可以看到它。在雾中行走的人就像在仙境中一样，他们只能看到他们的头，却看不到他们的腿。慢慢变成了浓雾，直到十点多太阳懒洋洋地露出了他的脸的确，农民有阴天、雾天、晴天和阴天的情况。这下人们的心情更好了，不再担心这些红薯片，放心去做其他的事情
有时会遇到阴天，未干燥的红薯片会变得又粘又黑。即使是这种又粘又黑的红薯片也不愿意扔掉。用水洗净，吃，做成的窝头是苦的，是苦的也不能扔掉，丢了就没有饭吃了我们是吃着这样的红薯面做成的窝头长大的。有时候痛苦不一定是坏事。虽然你当时遭受了痛苦，但你可以从痛苦中学会坚强。这种痛苦不是故意吃掉的，也不会有人类的痕迹。这是一种自然的锻炼。这样的收获在你的生活中永远不会被忘记。因此，当你遇到困难时，不要抱怨，不要逃避，不要责怪别人，正确地面对它，一切都有得有失。最重要的是每天快乐地生活，每年安全地生活，这是人生最大的收获。
