包饺子的有趣日记

寒假的第一天,我父母决定今天包饺子来庆祝我的优异成绩。早上,我妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我太高兴了,一直说,“我今天吃饺子了!现在是中午。我妈妈已经在餐桌上包饺子了。我从侧面看了看,觉得包装很简单。我的手开始有点痒。我偷偷走到桌子前,看着妈妈包饺子。我先用筷子把馅料放在饺子皮上,然后用手一点一点捏饺子皮,嗯?你觉得你的手湿了吗?当你看到皮肤破了,你妈妈说,“你手里塞得太多了!它怎么包装?”我又拿了一个饺子皮,在里面少放一点馅料,然后一点一点地捏了捏。这次没有泄露。我高兴地把它放在壁炉上,但它站不起来。母亲补充道:“你放的馅料太少了,你怎么能站起来?”我有点气馁。这时,我妈妈说,“你可以像我看的那样把它包起来!”我妈妈把饺子皮放在手掌上,然后在饺子皮中间放一个筷子饺子馅,然后把饺子皮对折。她熟练地捏了捏拇指和食指,一个胖乎乎的饺子出现在我面前。我开始按照妈妈的教学方法包饺子。第一个饺子很丑,但最后看起来有点像。然后是第二个和第三个,一个包比另一个包好。饺子已经包好了。该开始做饭了。妈妈先煮了一壶水,然后一个接一个地轻轻地放下饺子,然后用勺子的背面轻轻地推饺子,以免弄破饺子。不一会儿,锅开了,妈妈给锅里加了半碗水。不时用勺子背轻轻推着,我问妈妈为什么要加水?我妈妈说,“包饺子需要三卷,这样饺子就可以彻底煮熟,橡皮筋也变软了。”锅又开了,妈妈给锅里加了半碗水,然后像以前一样用勺子轻轻推了推。饺子煮好后,就要被捞出来了。我看见我妈妈用漏勺把它们填好。结果,我彻底煮了两三个。然而,我仍然非常高兴地吃着工作的果实。

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