包饺子日记500字(通用43篇)
一天的时间即将结束了,一定有不少感想,不如趁现在好好写一篇日记。怎样写日记才更能吸引眼球呢?下面是小编为大家收集的包饺子日记500字,仅供参考,希望能够帮助到大家。
包饺子日记500字 篇1
今天晚托,老师带我们做了一个活动——包饺子。家长们准备了好多材料:有饺子皮、饺子馅、电水锅、调味料。
“开始”,老师一声令下,同学们飞快地做起了饺子。我照着“莫老师”的方法包,在饺子皮中心夹一点馅,不多不少刚好,在皮边上用水抹一圈,让皮粘得更紧,用手一捏,捏出一个花边,一个饺子就好了。一个儿、两个儿、三个儿……我包了六个,可一个饺子也没有立起来,陈子豪说:“你包的饺子是睡着了。”我一看他的说:“你的饺子是木板吗?”我再看徐文博的饺子像个小木屋粘在一起了。
下一步当然是――吃饺子啦!还好有大人帮我们煮饺子,我们只需要放开肚皮开心地吃了。开始吃饺子,一阵阵饺子的香味扑鼻而来,我端起碗,吃呀吃呀,我吃了一碗、两碗、三碗,可还是没有吃到幸运饺子。不行,我还要吃,一定要吃到幸运饺子,最后我终于吃到了一个幸运饺子。为了吃一个糖饺,我的肚皮饱胀得马上就要破裂似的。陈子豪说:“我吃到了四个幸运饺子。”徐文博说:“我吃了三个幸运饺子。”接着吃到了幸运饺子的同学也兴奋地喊着,没吃到幸运饺子的同学也一个个笑了起来,同学们欢乐得就像煮开锅的饺子一样。
今天包饺子的活动可真是既好吃又好玩呀!希望老师多多开展这样的活动!
包饺子日记500字 篇2
上午,妈妈、奶奶和我一起在家里包饺子。
奶奶买来了肉和韭菜,妈妈把肉和韭菜都切碎,搅拌在一起。妈妈搅啊搅,不知搅了多少时间。当搅好肉和韭菜后,“再加一个苹果吧!”妈妈说。我一听,吃惊地张大了嘴巴,“哇”的一声叫了出来:“苹果是水果,怎么能放进馅里呢?”“当然能喽!”我心想:我的妈妈怎么那么有创新思维啊!
等妈妈拌好了苹果,我们开始包饺子了。妈妈先在桌面上撒了一层面粉,再让小面团沾上干粉,用手压扁。接着,妈妈拿起擀面杖,在面团上使劲滚动,同时转动面皮。一会儿工夫,一张面皮从妈妈手指缝里飞出来了。看着这一张张从妈妈指缝里飞出来的面皮,我打心眼里佩服她。终于该让我来擀面了,我兴奋地从妈妈手里夺过擀面杖,飞快地滚动着。可是妈妈说我擀得太小了。于是,我这边擀一下,那边擀一下,总算把面皮擀成圆形了,心想:这下妈妈总该满意了吧!我把面皮拿给妈妈看,妈妈看了,满意地点点头说:“现在轮到你包饺子了。”我太兴奋了,跳了起来,马上动手包饺子。
我把苹果韭菜肉馅放一点到饺子皮的中央,再把饺子皮对折。接着,我把饺子皮的边粘在一起。但我觉得这样太单调了,于是就在饺子的头上做了两只角。哈哈!这样好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!
这次包饺子非常成功,让我享受到了生活的快乐!
包饺子日记500字 篇3
今天上午,我爸爸出差回来,我作业也写完啦,妈妈为啦奖励我,便调啦馅,我们家包饺子吃。唉!几年我们家都没有包过饺子啦,今天一定要大包一次、大吃一顿。
我们三口围在餐桌旁,妈妈负责揉出一个个小面球,爸爸负责把小面球擀成饺子皮,我则负责包饺子。话说我的任务最重啦,我可一定要加油呀!我先拿起一张饺子皮,再摊开手,把饺子馅放在饺子皮中央;最后把饺子皮对折,小心翼翼的把两边捏紧,千万不能有缝隙,不然的话,饺子里的调料就会流进汤里,饺子吃起来就没有味道啦。啊!包好啦。真是“马到成功”啊。第一个饺子圆圆满满的包成啦,象征着这一年我会圆圆满满的度过。我又包啦一个带花边的小姑娘的头发的饺子,又报啦一个平平整整的小男孩的头发的饺子,我分别用牙签把他们刻上啦脸,两个灿烂的笑脸在锅里翻腾,煞是好看。下面就要包最好玩的饺子啦,是什么呢?这个饺子有个与众不同之处,里面没有馅,反而有一枚干干静静的硬币!对啦,谁要是吃着啦这枚硬币,这一年就会像硬币一样光滑,光亮。我有包啦很多饺子,把饺子下进啦锅里,不一会儿,饺子就出锅啦,吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
人们说包饺子可以包出好运,今天我包啦饺子,包出好运啦么?
包饺子日记500字 篇4
今天我真高兴,因为妈妈今天包饺子给我吃!一个风和日丽的星期三,妈妈带回来的一袋饺子皮,我好奇的问妈妈:“妈妈,妈妈,是不是你今天要包饺子啊?”是啊。“妈妈温柔地说道。”那妈妈你快一点包哦,我已经迫不及待的想吃啦!“我着急的说道。”你这个小馋猫,真贪吃!“妈妈说道。妈妈捏了一下我的鼻子,说道:”行啦,快去玩吧,妈妈很快就包好啦!“”好吧,谁让你是我妈妈呢!"我无可奈何地说道。
我嘴上虽然那么说,但心里可没那么想,趁妈妈不注意,我躲到了一个不起眼的角落,看妈妈包饺子,饺子被妈妈包的可饱满了,圆嘟嘟的,像是一群的小胖娃!妈妈包好后,我就躲到房间里,只见妈妈把手中已经包好了的饺子放到热腾腾的锅里,饺子一下就煮开了,然后妈妈把饺子从锅里拿出来,再端到客厅里,躲在房间的我闻到了一阵香味,便跟着香味走,走到了客厅里,一睁开眼,看到桌子上摆着一盘刚出炉的饺子,立刻坐到餐桌前,顾不上什么卫生,直接狼狈的吃了起来,刚从厨房里出来的妈妈看到了这一幕,说:“哎呀,你怎么能怎么不卫生啊!”不干不净,吃了没病!”我大声的说道。“快去洗手!"妈妈生气地说道。“好吧,我亲爱的妈妈!"我说道。洗完手后,我直接跑到餐桌前,津津有味的吃了起来,然后我看着妈妈,妈妈看着我,我们俩开心地笑了。
包饺子日记500字 篇5
以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天放学回家,一进家门正赶上姥姥包饺子,我放下书包,就凑上去学着包。只见姥姥包出的饺子一个个的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁啦一下,面团变扁啦,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄啦。接下来,我就学着姥姥开始包饺子,拿起面片上再放一些馅,用手把面片对角一折,最后把饺子的四周捏实,一个饺子就大功告成啦。但是,它的形像与姥姥包出来的饺子比可丑多啦,有的像小鱼,有的像月牙,还有的像太阳。不行,再来一个!这回我多加啦馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包啦起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立。我心中那高兴劲就不用提啦,姥姥也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅啦,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看姥姥煮饺子。姥姥一会盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开啦三个开后,饺子漂起来啦,一个个都鼓满啦气,活像一个个小鱼在水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝啦一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味。
包饺子日记500字 篇6
今天,爷爷奶奶来到了我们的家,我突然特别想吃奶奶包的饺子了,于是我们便开始了包饺子大战。
我们先把面粉揉成团,再拿擀面杖擀成一些圆面,用来包饺子的,最后再剁一些馅料,有韭菜的、肉的,反正都好吃就对了。我看着奶奶包,于是便学习了起来,拿一片饺子皮,放上韭菜肉,再包起来捏一捏,不过我包的怎么捏不起来啊,一放手就散下来了,我疑惑地问奶奶怎么回事,奶奶笑着说:“饺子馅弄好了以后,饺子皮边上必须涂上一点水,这样才会粘住。”我听了,又试了一次,把饺子皮边缘放上水以后,再捏一捏就成型了,我包的是一个胖嘟嘟的饺子,跟奶奶的不太像,于是我又去请教了奶奶该怎么捏,奶奶手把手地教我,说道:“水涂好了之后就要赶快捏,不然的话水就会干掉了,从一边捏向另外一边,不要捏得太松了,不然煮的时候会松掉。”我按照奶奶教的方法,一遍一遍地试,一次不行有接着,就这样慢慢地,我好像已经会包了,我看了看我包的饺子,再看看奶奶的,好像已经差不多了。接下来饺子包好了就该下锅了,饺子放进水里煮,煮熟了之后捞起来,最后再加上奶奶调的酱料,蘸上去吃上一口,味道好极了。奶奶的酱料是放上盐、味精、香菜、生抽和酱油,最后再加上一点辣椒,搅拌在一起,简直就是人间美味。
我夹到了我包的饺子了,一个胖嘟嘟的,我一口就吃到了嘴巴里面,自己动手包的饺子就是美味!
包饺子日记500字 篇7
昨天,我父母带我去了我的家乡。我祖母的家庭既不穷也不富。我一进外婆家的木门,“乐乐”就跑过来跟我说起“乐乐”。他是我祖父前几天想要的狗。我叫他“乐乐”。
我爷爷看见了我,用围裙擦了擦手,紧紧地拥抱了我。我看见爷爷的围裙是白色的,就说:"爷爷,你包饺子!"爷爷说,"包饺子!"我很开心,因为几天前我刚学会包饺子,但我还不熟练,所以我很开心!
然而,我做了太多的饺子,又做了一个。然而,这一次饺子又少又平。经过反复“训练”,我终于做了一个完整的饺子。饺子将被放进锅里。过了一会儿,饺子熟了。吃我做的饺子比吃蜂蜜更甜!
今天是星期天。我早上起床很晚,没有去上舞蹈课,因为我今天感觉不舒服。妈妈看着我起床,对我说:“小余今天想吃什么?”我想对妈妈说,“吃饺子吧。我已经一个星期没吃妈妈做的饺子了!”
我妈妈去了厨房一会儿,面条做好了,馅料混合得很好。当我爸爸妈妈包饺子的时候,我也包了几个。包好饺子后,我煮了水。我父亲和我一起包饺子。饺子做好后,我父亲拿出了我做的饺子。当我看到其中一些坏了,我有点不好意思,我父亲说。“没关系。将来要更加小心。当你长大了,你可以把它包起来。现在你还是个孩子,将来你会学得很好。”
我的父母和我一起吃饺子,今天我很开心,因为我也能包饺子,但是我做不好。将来我会和妈妈一起包饺子。如果我多练习,我就不会包破饺子了。就像学习一样,我可以通过阅读更多的课文来背诵它们。
包饺子日记500字 篇8
今天是大年初一,妈妈说要包饺子,我一蹦三尺高,告诉妈妈我想学包饺子,妈妈欣然接受了。
下面,我们便开始了第一道工序:和面。妈妈把一些面粉放在一个铁盆里,加入适量的水,开始搅拌,我学着妈妈的样子,在空中模仿。妈妈见了,说:“眼羡了吧,来,让你试试。”我把手往盆里一放,嘿,粘我一手面,妈妈笑着说:“和面呀,要讲究方法,不能瞎用劲。来,我教你。”哈,用妈妈教我的方法果然不粘手了。
面和好了,我们便开始了第二道工序,剁馅。我把肉和菜剁碎,放在一个较小的盆子里,加入适量的调料,均匀搅拌,饺子馅就做好了。
接着,我们便开始了第三道工序,擀皮。我本以为擀皮很简单,但当我拿起擀面杖时才知道什么叫擀面杖吹火——一窍不通。我把面团拿到跟前用手一压,经过擀制,终于,我擀出的皮诞生了。虽然不方不圆,但毕竟是第一次吗。在接下来的过程中,我越擀越熟练,并且达到了妈妈的要求。
皮都擀完了,我们便开始了第四道工序,包饺子。在妈妈的指导下,我用勺子把馅放在饺子里,捏好,一个饺子就做好了。可妈妈包的饺子胖胖的,看着就叫人流口水,而我包的饺子总是趴在桌子上抬不起头,叫人一点食欲都没有。我问妈妈这是为什么,妈妈告诉我:“包饺子要把馅多放一点,把皮往中间捏,这样,饺子就胖胖的了。”
我按照妈妈的方法,终于把饺子包好了。
饺子是包好了,还差最后一道工序,下饺子。饺子像白鹅一样在妈妈的“驱赶”下一个一个跳到了锅里。
饺子终于煮好了。吃着自己亲手包的饺子,心里有种说不出的喜悦。通过这次包饺子,我感受到了做妈妈的辛苦,以后,我要多帮妈妈做家务,让妈妈不再那么辛苦。
包饺子日记500字 篇9
今日是星期天,姥姥准备包饺子。她拌好了馅,对我说:“宋洋,你该学包饺子了。”我愉快地答应了。
我先看姥姥擀面皮,边看边想:这么简单,还要教?我就说:“姥姥,行了,我来干。”说着,我拿了一个面团,用手一按,用擀面杖擀了起来。“哎呀,不好了!”我大声叫道:“姥姥,面和擀面杖粘在一齐了。”姥姥说:“不要急,撒点面在面团上就行了。”我细心翼翼地把面弄掉,又揉成团,撒点面,擀了起来。可是我费了好大A劲,擀出来A趋势一个奇形怪状、一边厚一边薄A面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥A指点下,经过一次一次A练习,我最终擀成了一张椭圆形A,厚度也一样A面皮,姥姥夸我说:“不错。”
开始包饺子了。我用心地看着姥姥包A饺子,觉得是那样A饱满,那样A俊俏,看得我心痒痒A。于是,我神气地说:“姥姥,我来露两手。”说着,我拿了一个面皮,用筷子夹了一点肉馅放在里面,然后一捏。“哎呀,姥姥,肉馅怎样跑出来了。”我又叫道。姥姥告诉我不要放那么多A馅。我细心地又包了一个,虽然肉馅没露出来,可是却像个死了A丑小鸭。
姥姥拿起一个面皮,放馅,用食指和拇指把面皮对你捏,然后捏两遍,又加上花样。姥姥边示范边讲解,告诉我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反复练习。我边领会边实践,按操作顺序包了第三个饺子。真漂亮,像个美丽A小天使。我一个一个地包下去,速度越来越快。姥姥见了赞不绝口:“呦,白天鹅在那里聚会了!”我听了心里美滋滋A。
今日A饺子真好吃,我吃A异常香。
包饺子日记500字 篇10
昨天,我非常想吃饺子,于是,我就对妈妈说:“妈妈,我想吃饺子。”妈妈想了想:“可以。”我开心极了,心里想:我真厉害,是家里的小王子,说什么有什么。我的得意劲儿还没过呢,妈妈又说了一句:“我还没说完呢,明天再吃,而且还要由你自己包。”我拍拍胸膛:“这还不简单,我早就会包了”,就随口答应了。
总算等到第二天了,我迫不及待地向妈妈提起这件事,妈妈听后就笑着出去买原料了,与此同时。姐姐也加入了包饺子的行列。
在我焦急的等待中,妈妈满载而归。我们赶紧动手做起来,先做馅儿,只见妈妈先把葱,姜,肉分别切成细碎状,再把红红的胡萝卜和绿油油的香菜也切成小寸状,最后放在一起搅一搅,五颜六色的一盆馅儿就做好了。妈妈买的饺子是方形的,我想包个大饺子,于是我就把一大团肉放在饺皮上,再把四边捏一下,可是饺子好像跟我开玩笑似地,“滋”的一声,皮破了,馅还沾了一手,“不要紧。”我灵机一动,“干脆包个大肚子饺子——饺中之王吧!”我心里偷偷乐着,把四个小方饺皮拼成一个大饺皮子,再放上一团馅儿,之后盖上“帽子”,四周一捏,“大肚子饺子”完工了。这时,我看看妈妈和姐姐,也包了好多形态各异的饺子,但是都没有我的大,得意劲儿又上来了。
我催妈妈赶紧把这些大船小船似得饺子下锅,煮好后,我大口吃起了我包的“饺中之王”,觉得特别好吃,妈妈姐姐也对我竖起了大拇指,我心里美滋滋的。
今天的收获真大,因为我不仅吃到了饺子,还学会做饺子馅儿,最高兴的是被妈妈表扬了。真开心啊。
包饺子日记500字 篇11
今天是一个休息日,难得我一家人都在家里。等到我们吃完早饭后,弟弟就囔囔说要吃饺子。于是,家里就准备着来包饺子了。
我与妈妈去了楼下不远处的商店,在那里买下了包饺子所需要的馅儿,调料还有饺子皮。不一会,等到我与妈妈回了家后,我一家人就开始包饺子了。爸爸和弟弟坐在一块,我则靠着妈妈坐在一起。
之前,我与我的家人也包过好几次饺子。所以,今天包饺子,大家包的都很顺畅。在手上拿上一块饺子皮,接着往饺子皮里放肉馅。今天的饺子馅有好几种,猪肉馅,白菜馅,还有玉米馅儿等等。在这些馅儿里,我最钟爱的就是玉米馅了。每次家里一包饺子,我都要求妈妈准备玉米馅,吃饺子的时候,我吃得最多的也就是玉米馅儿了。
不过,弟弟喜欢的馅儿就不是玉米馅了,弟弟喜欢的是猪肉馅。在家里人一起包饺子的时候,弟弟包出来的饺子是最怪模怪样的。本来就古灵精怪的弟弟,他包起饺子来,也就不求规规矩矩了。很多时候我都觉得弟弟包饺子,简直就是将饺子当做了他玩的软泥,圆的,方的,反正只要是他能够想到的形状,就都能够包出来。
对于弟弟包出来的这些稀奇古怪的饺子来,爸爸和妈妈也就不会说什么。甚至有的时候,看到弟弟包出来的饺子,都还会夸赞一番。
今天,我们一家人包了一上午的饺子。等到中午来临,我家的午饭也自然就是我们所包的饺子了。包完饺子后,妈妈端着放在盆子里的饺子去了厨房,我与弟弟,还有爸爸就等着饺子出锅了。
今天的饺子格外的香软,我吃着我自己包的玉米馅的饺子开心的笑了。
包饺子日记500字 篇12
今天是除夕家家户户都要吃饺子,妈妈早早就把馅和面准备好了,我自告奋勇要帮忙一起包饺子。
刚开始我要擀饺子皮,我把袖子卷得高高的拿起妈妈准备好的一个个小面团放在擀面杖下面就开工了,可是我怎么也擀不出圆面皮。妈妈看到了就告诉我两只手要一个向前面使劲一个向后面使劲,这样面皮才会旋转擀出来的面皮才会圆,我试着擀了几下还真是这样。但马上新问题就出来了,饺子皮老是粘在一起,这又是怎么回事呢?妈妈就说在上面放点面粉就不会粘住了。我按照妈妈说的重新擀了几个还真是又圆又好,妈妈直夸我学的快擀的好。
看到妈妈熟练的包着饺子,我非常羡慕就要求和妈妈换换,她来擀皮我包饺子,妈妈爽快的答应了。我把面皮放在左手上然后把一大勺子馅放到面皮上,可是面皮怎么都包不住馅,感觉两只手忙不过来。这时妈妈边包饺子边对我说馅不能放太多,多了馅会挤出来,煮的时候饺子会破皮很难吃,放少了皮厚馅少也不好吃,要根据皮的大小放适量。我跟着妈妈包了几个还真是又饱满又好看,像一个个小元宝似的。过了一会我就觉得这样包饺子太没创意,就一会在饺子里面包花生,一会在饺子里面包红豆,还在一个饺子里面包了一个硬币。妈妈说谁吃到有硬币的谁就是明年的幸运星。
接下来该煮饺子了,我把饺子放到沸水里,它们一个个都像沉到海底的小船安静的躺在那里一动也不动。不一会它们就随着沸水调皮的上下翻滚你追我赶,我用勺子前后推了推然后加点冷水进去,它们就又安静的睡着了。就这样反复几次它们忽然像一个个帆船在海面上自由漂浮。
啊!饺子终于熟了。这是我吃过的最美味的食物,只有自己劳动得到的食物才是最珍贵的。
包饺子日记500字 篇13
今天是寒假的第一天,妈妈为庆祝我期末成绩的进步,决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!
中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包饺子很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
一会,我学着妈妈的`样子,先用筷子把饺子馅夹到饺子皮上,然后把饺子皮沾点水用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了桌子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,在水里放点盐,然后把饺子一个个轻轻地下进锅,再用勺子背轻轻地推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。水又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,继续用勺子轻轻地推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
包饺子日记500字 篇14
旧的一年即将过去,新的一年即将到来。
12月28日,因庆祝元旦,学校举行了一场包饺子活动,让我感到兴奋不已!
早晨,我走进装扮得五彩缤纷的教室,看到教室里的同学及家长高兴地两两相对坐成四排,都在准备包饺子。我也迫不及待地拿出饺馅、饺皮、汤勺等包饺子的工具和原料,准备包饺子!我先把馅放进饺子皮里,然后饺皮对折,再把他捏紧,就这样一个饺子成功了。我一直在认真地包饺子。这时,我不知道怎么回事,觉得特别想包畸形饺子,于是我包了一个像戒指一样的饺子给同学们看,他们也包了一些畸形饺子。然后,我又包了一些形态各异的饺子……我们还在比谁的饺子包的好玩呢!
包完了饺子,我和王一宁、刘泽宇、刘子杨端着装饺子的东西跟着我们班主任赵老师到厨房煮饺子,听爸爸说:“煮饺子也是一门学问,开着锅煮馅,盖着锅煮皮。”煮完了饺子,同学的家长把饺子从学校食堂那里端了过来并趁热盛到了同学们的饭盒里。我走进一看,前面有一个大盆,哇!里面有这么多饺子呀!于是我就拿了我的饭盒,去成了几个饺子,这时同学们的饭盒里都盛满了香喷喷的饺子,大家都开开心心的吃着自己动手包的饺子。
吃过了饺子,我们班还有节目表演。第一个节目是汤九九为大家表演“跆拳道”逗得我们全班人开怀大笑,第二个节目是由刘泽宇给大家唱的“隐形的翅膀”他唱着唱着,我们全班也跟着唱了起来。
时间过的真快,两个多小时后元旦庆祝活动结束了。我心里想:“这次包饺子活动真精彩啊!希望每年老师都带领我们举行一次有意义的活动。”
包饺子日记500字 篇15
我喜欢包饺子,所以也会包饺子。在那个烈日当空的中午,妈妈突发奇想,说:“今天,我们母女俩包饺子,好吗?”我听了后兴奋不已,不禁拍手说好。
妈妈先做好了一些准备的功夫,然后拿了两根擀面杖,和我一起擀面皮。只见妈妈擀的面皮又圆又薄,我的呢,却又厚又奇形怪状,妈妈看了也不禁捂嘴偷笑。当我准备把做好了的一块面皮拿起来时,皮却粘在了面板上,用力一撕,皮烂了,还掉了在地上,十分浪费。我也伤心极了,难道我就这样连擀面皮也做不好吗?妈妈见我这副灰心丧气,十分苦恼的样子,就说:“没什么事情是第一次做就很成功,你别放弃,只要努力和多尝试,就一定会成功。”妈妈果然厉害,一句话就使我恢复信心终于,我做好了第一块面皮了。
接下来的是包饺子,包饺子可比擀面皮更难了,但这样也挺有趣,具有一定的挑战性。我先拿了几块皮放好肉馅,然后看着妈妈的做法也跟着做:可我捏住饺子的这边,那边露馅了;捏住了那边,这边又露馅;两边都捏好了,中间又裂开了,真是弄得我不知怎样是好。哎!我终于做好了一只,可拿去跟妈妈的比,又显得我无地自容了。妈妈做的饺子像一个个挺着饱满肚子的将军打胜仗而归;而我做的呢,却像没上战场就输了的小卒。妈妈见了,笑得前俯后仰,而我就羞得满脸通红。最后,妈妈把饺子都煮熟,只见妈妈做的饺子晶莹剔透,而且完整无缺,另人馋涎欲滴;我的,不是破皮就是露馅,只让人没胃口,跟妈妈做的简直无法比较。
这次包饺子,我十分开心,不但能吃到好吃的饺子,而且还令我知道了,做什么事都要靠技巧,而且不能轻易放弃,只要多努力多尝试,就会成功。
包饺子真有趣,相信下次,我一定会做得更好。
包饺子日记500字 篇16
我喜欢包饺子,所以也会包饺子。在那个烈日当空的中午,妈妈突发奇想,说:“今天,我们母女俩包饺子,好吗?”我听了后兴奋不已,不禁拍手说好。
妈妈先做好了一些准备的功夫,然后拿了两根擀面杖,和我一起擀面皮。只见妈妈擀的面皮又圆又薄,我的呢,却又厚又奇形怪状,妈妈看了也不禁捂嘴偷笑。当我准备把做好了的一块面皮拿起来时,皮却粘在了面板上,用力一撕,皮烂了,还掉了在地上,十分浪费。我也伤心极了,难道我就这样连擀面皮也做不好吗?妈妈见我这副灰心丧气,十分苦恼的样子,就说:“没什么事情是第一次做就很成功,你别放弃,只要努力和多尝试,就一定会成功。”妈妈果然厉害,一句话就使我恢复信心终于,我做好了第一块面皮了。
接下来的是包饺子,包饺子可比擀面皮更难了,但这样也挺有趣,具有一定的挑战性。我先拿了几块皮放好肉馅,然后看着妈妈的做法也跟着做:可我捏住饺子的这边,那边露馅了;捏住了那边,这边又露馅;两边都捏好了,中间又裂开了,真是弄得我不知怎样是好。哎!我终于做好了一只,可拿去跟妈妈的比,又显得我无地自容了。妈妈做的饺子像一个个挺着饱满肚子的将军打胜仗而归;而我做的呢,却像没上战场就输了的小卒。妈妈见了,笑得前俯后仰,而我就羞得满脸通红。最后,妈妈把饺子都煮熟,只见妈妈做的饺子晶莹剔透,而且完整无缺,另人馋涎欲滴;我的,不是破皮就是露馅,只让人没胃口,跟妈妈做的简直无法比较。
这次包饺子,我十分开心,不但能吃到好吃的饺子,而且还令我知道了,做什么事都要靠技巧,而且不能轻易放弃,只要多努力多尝试,就会成功。
包饺子真有趣,相信下次,我一定会做得更好。
包饺子日记500字 篇17
星期天,妈妈心血来潮,想给我们包饺子吃,我和弟弟就开心的要求一起帮忙。
奶奶买回饺子皮,妈妈负责和饺子馅。先把韭菜洗干净,然后沥水晾干,再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫,放些盐、鸡精、油等调料,再进行搅拌,这样饺子馅就成了。
接着,就开始包了,这还是我第一次包饺子,妈妈耐心的做了示范,先把饺子皮放在手掌心,加一勺馅,中间对折捏一下,然后两边封口捏紧。妈妈说外皮一定要包紧,要不然煮的时候馅就会长出小腿跑出来。
按照妈妈教的步骤,我的第一个成品出来了,扁扁的,根本站不稳。我试着做了第二个,捏了个“工”字型的,之后熟能生巧,做出了许多各种形状的饺子,妈妈夸我是个能干的小帮手。这时,我突发奇想,偷偷做了一个空馅的饺子,心想,谁吃到了它可就中大奖了。
经过大家的不懈努力,终于把饺子包完了。奶奶赶紧烧水,放下锅煮。不一会儿,每人一盘就端上桌了,“哇,太香了!”我不禁赞叹道。夹起一个饺子,醮点醋,口感真是太棒了。我吃过百吃不厌的牛排,吃过万人喜爱的汉堡,原来,吃的还是通过自己的辛苦劳动换来的这盘饺子。突然,弟弟好像与一个饺子干上了,他一夹,它一滑,来回了几个回合,终于夹起来,他吃进去后,皱起眉头,说:“这个饺子怎么是只有皮没有馅的呀。“我哈哈大笑起来:”这是我给你准备的惊喜呢,你中奖啦!“
包饺子看起来简单,做起来却也费功夫。它是中国的传统食物,蕴含了许多中国文化在里面。当然了,也是我的最爱!
包饺子日记500字 篇18
星期天的上午,妈妈对无聊的我说:“宝贝,你不是最喜欢吃饺子了吗?此刻我们一齐动手包饺子吧!”我一听,立刻欢呼雀跃起来:“哈哈!最终到了我大显身手的时候啦!”
说干就干,我迅速卷起自我的衣袖,摆好架势,看起来一副很熟练的样貌开动了。我先细心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄的一片,然后轻轻地把饺子皮放在桌上,又仔细地用筷子挑起一些馅放在上头,啊,真是太简单了!“妈妈,你看是不是这样?”我有些得意忘形了,脸上的眉毛都要飞到天上去了。可是,得意劲一过立刻悲伤劲就来了。原先我放的馅太多了,在合拢的时候,里边的馅就像一个胖娃娃把衣服撑破了一样,把饺子皮撑得四分五裂,惨不忍睹。
我看到饺子这个样貌,失望极了,想:“这个饺子肯定是不能包了,包饺子怎样这么难啊!”于是我把那个支离破碎的饺子一扔,赌气地说:“我不包了,包饺子没什么好玩的。”妈妈见了,对我说:“宝贝,你不要灰心,就差了一点点,再试一次,相信你能成功的。”
第二次,我比前面更加细心,我按照前面的步骤:掀、摊、夹、折。最终又到了关键性的最终一步了,我有点激动,可是……我怎样捏都捏不牢,我急得像热锅上的蚂蚁团团转,怎样办?!忽然,我头脑中灵光一闪,记得妈妈说过皮子干了能够沾点水,这样就粘得住了。这可简单!我立刻盛来一碗水,手指点上几滴水在饺子皮上,最终大张着口的饺子皮合上了,大功告成!接下来,我越包越熟练,很快就包完了许多饺子。
我吃着自己包的饺子,连连点头:“嗯,真棒!真是太美味了!”我会包饺子了,你想尝尝我的手艺吗?欢迎来我家做客哦!
包饺子日记500字 篇19
我们在生活中有许多的第一次,比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今日要告诉大家的是我第一次饺子。
大家都明白,饺子是中国人春节必吃的,人们把对新一年的祝福包进饺子里,吃到饺子就表示收到了完美的祝福,所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀,再把切好的白菜沫放入肉馅中,调匀备用。之后做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好的面,搓成长条后用刀将它切成大小均等的面团并压扁,然后用擀面棍将它擀成面皮,一切准备完毕后开始包。姥姥告诉我,包饺子不能着急,要先取适量拌好的馅放进皮儿里,再将皮儿从里向外折捏好,之后把两边折出褶儿。按照姥姥的话,我尝试着包了第一个饺子,包的时候折了左边,馅从右边跑了出来,折了右边,左边又跑出了馅,这样折腾了几次,才把饺子包好。看着包出的第一个饺子丑丑的样貌,我有些泄气,不想包了。心想:这饺子也太难包啦。这时姥姥说:“你能够再试试,只要相信自我,多练习,必须能包出漂亮的饺子的。”听了姥姥的话,我又拿起一个皮儿包了起来,经过反复练习我最终包出了漂亮的饺子,它们像一个个大肚子将军耀武扬威的站在那向我笑呢。看着自我亲手包出的饺子,我真正体会到了功夫不付有心人这句话的意思。
饺子包好了,就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅,一个接一个的跳入水中,不一会儿就漂了起来,我的心里乐开了花。大约五、六分钟左右,热气腾腾的饺子就熟了。吃着香喷喷的饺子,我开心的笑啦!
包饺子日记500字 篇20
今天妈妈提议说:“我们中午吃饺子吧?”我点了点头,说:“好啊,我也来帮您包饺子。”
说干就干,妈妈买来了韭菜、鸡蛋、面粉和粉条,我负责洗韭菜,妈妈负责和面,我看到妈妈在面粉里加入了水和蛋清,就好奇地问:“不是用水或面就好了吗,为什么还要加蛋清呢?”妈妈告诉我:“这样和出来的面会更劲道,吃起来口感更好。”原来这小小的饺子皮也有问呀!
妈妈把面或好放一边醒着,然后开始拌馅儿,她把韭菜切碎放入调料,然后炒了一些鸡蛋,还炸了一些粉条放进去,说是可以吸收韭菜的水分,包的时候好包。
接下来就开始包饺子了。先把面搓成一条圆形柱体,然后切成小段,摁扁,就可以把它擀成一个个像小盘子一样的饺子皮。可是我在擀皮的时候,没两下面皮就粘在擀面杖上,妈妈笑着说:“你在面片儿上洒一点面粉试试!”于是我就按照妈妈说的去做,果然面片就像被施了魔法一样,一点都不粘了。接着妈妈教我把饺子皮放到左手心上,右手用筷子夹馅儿放在饺子皮上,然后把饺子皮对折,沿着饺子皮边缘捏在一起。包好了之后,我把饺子放在一旁和妈妈包的对比,忍不住哈哈大笑,我包的饺子,看着有气无力的,还张着小嘴巴,而妈妈包的非常漂亮,就像一个个胖娃娃排队站在那里。妈妈鼓励我说:“没关系的,第一次能把它包在一起已经很不错啦,再接再厉,包的多了就总结出经验了。”
原来包饺子是这么复杂的一件事,我也更理解妈妈平时照顾我们的辛苦,不过包饺子。也是一件非常有趣的事,虽然我包的饺子不够漂亮,但是我也从中学到了一些生活小常识。
包饺子日记500字 篇21
周末,老师布置了一个特殊的任务――包饺子,可愁死我了。
从小,我只见过妈妈包饺子,自己可从来没参与过。可是,这个周末妈妈要加班。没办法,只能求助奶奶了。
一大早,我就和奶奶兴致勃勃的去菜市购买包饺子所需要的材料了,菜市场真令我眼花缭乱,有鸡,有鱼,有肉,还有各种各样的蔬菜……奶奶挑了一块五花肉,胡萝卜,葱子和一些饺子皮,付了钱后,我们便高高兴兴地回去了。
回到家后,我和奶奶先把肉、胡萝卜和香葱洗干净,然后奶奶把他们一样一样全部剁碎,最后装到一个大盆子里,放点盐和调料,再用筷子把它们搅拌均匀。瞧,包饺子的馅就这样完成了!一切准备就绪,接下来就可以包饺子了。奶奶告诉我要左手拿饺子皮,用右手食指沾点水,沿着饺子皮边缘擦半个圈,然后拿起筷子挑些饺子馅放到饺子皮里,最后用手把两面饺子皮合起来,顺着边缘全部捏紧,就这样,一个像模像样的饺子在我手里诞生了,就是形状有点怪。
就在我暗自得意时,妈妈回来了,我迫不及待的把我包得饺子端给妈妈看,希望得到妈妈的夸奖。谁知道妈妈看了后哈哈大笑起来,说我包得饺子扁扁的,像个泄了气的气球。我不甘示弱地说:“你来一个,比比谁包得好”然后妈妈洗了下手,动作娴熟地拿起一块饺子皮,挑起大大的一坨馅放在饺子皮里,然后两手一捏,几下功夫,一个胖嘟嘟的饺子包好了,形状十分好看,活像一轮弯月落入玉盘中,让人看了就想吃。我不得不甘拜下风,然
后嚷嚷着妈妈教我包,妈妈告诉我饺子馅要放得刚刚好,多了则包不拢,少了就像我之前包得扁扁的。
经过妈妈的指导,加上我坚持不懈的努力,我终于学会了包饺子。通过这次的实践,更让我明白了一个道理:世上无难事,只要肯攀登。
包饺子日记500字 篇22
今天的温度挺低的,冻得我有点打哆嗦,牙齿也磕碰作响,真是冷风刺骨啊。然而,我们却在这天开展了一个很有趣的活动——包饺子。我们一个个全都沉浸在了兴奋之中,玩得不亦乐乎。
但这次活动却是在下午,因此,我整个上午上课一直都心不在焉,心里总是想着今天下午的包饺子活动。终于十分“痛苦”地“熬”过了这个“漫长”的上午,活动开始了!我曾经在家里报过了无数次的饺子,因此一直都不把这包饺子当做是一回事,心里得意地想:这又有什么难的呢?包饺子还不是张飞吃豆芽——小菜一碟嘛!得到饺子皮后,我先用左手把饺子皮托起,接着,我再用右手小心翼翼地挖了一勺馅,放在那个洁白的饺子皮的正中心。我正准备捏起来,突然想到饺子皮是买的,于是又用手沾了点水,,涂在饺子皮外圈。最后,我又用右手把饺子皮捏起来。瞧!那饺子活像一个“大肚子”哈!非常成功!然后,我又包了好几个,都很成功!渐渐地,渐渐地,我有点得意忘形了。我又包了一个,结果馅加多了,把饺子皮撑破了一点,我赶紧修补那个洞,一不小心把饺子皮弄破了一个大洞,我只好把它丢入垃圾桶,。忙乱中又把馅弄到手上来了,真脏!我又去清洗。后来,我再也不敢这样了。
接下来是下锅,只见饺子们一个个勇敢地跳进铝锅,在里面翻滚着。二十分钟以后,饺子终于可以出锅了。下面是最令人盼望的时刻——吃饺子。打开锅盖后,我们一个个真是“口水直下三千尺”啊!只顾着吃。我们本来商量包几个,吃几个,不过,我抵不过诱惑,“贪污”了N个但请你千万别对别人说哦!这次包饺子,虽然简单,却蕴含着无数的哲理。
包饺子日记500字 篇23
“包饺子时间到喽!”我听到妈妈的吆喝声,冲击卫生间洗好手,一个箭步跑到餐桌边,做好一切准备。
妈妈摁好面饼,我便开始擀面皮。向左擀,向右擀,向前擀,像后擀,我擀呀擀,努力想把面皮擀圆一点儿,结果事与愿违,把面皮擀得太薄了,馅儿刚放进,还没捏几下,皮儿就破了!
我不服气,我要继续擀,直到擀得又圆又好。
我把两手放在擀面杖上,自然放松,用均匀的力量揉来揉去,不能太重,太重会把面皮擀破,前功尽弃;也不能太轻,太轻了,压力不够,面皮很难擀开,会很厚,下到锅里不容易熟,还不好吃。
一次又一次的失败,一次又一次的尝试,我终于擀成了一个妈妈满意宝宝得意的面皮。
我把面皮轻轻放在手心,放了些馅儿,将面皮边缘没有馅儿的地方捏紧。想要好看一点儿,还可以折花边,只要把边缘再往上捏一下就可以了。
昨天,我们也包了饺子。可是我擀得面皮奇形怪状,外公说它们像鳄鱼,我看它们像澳大利亚地图,用这种形状的面皮包出来的饺子能好看吗?!可是今天我就学会了擀面皮,圆圆的,厚薄均匀,包出来的饺子非常好看,加上花边,就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊!
我一边包饺子一边问妈妈:“这两天为什么要包饺子呢?是不是什么节日或重要的日子呢?”妈妈微笑着说:“是外婆和外公干活太辛苦了,累得没有时间包饺子,可是他们又非常喜欢吃饺子,所以,我们就包点儿给他们吃。”“妈妈,等你想吃饺子的时候,我也包给你吃!”妈妈微笑着点点头。
饺子煮好啦!我尝了一个,又香又鲜,真是太美味啦!
包饺子日记500字 篇24
虽说饺子是北方人的盘中餐,可是作为南方人的我们也很喜欢包饺子、吃饺子。爸爸是家里的大力士,所以负责剁肉馅,妈妈和我则包饺子。
爸爸剁肉的方法有趣极了,他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁,而是拿着两把刀有节奏地剁来剁去。“哒哒哒,嘭嘭嘭,咚咚咚,”刀在他的手里不停地挥舞着,真像在弹钢琴。剁完的肉粘乎乎的,红白相间,把细细的芹菜末加入进去,放上酱油、蠔油、花生油,然后均匀地往一个方向搅拌,直到“你中有我、我中有你”停止。
接着,轮到心灵手巧的妈妈出场了。只见她先把肉馅放到面皮里,然后在边上涂一点水,再把它对折,最后把口子封住,一个元宝似的饺子就做好了。面皮在她的手里像一个听话的娃娃,任她随意地揉捏。她的速度飞快,不一会儿,一盘饺子就横空出世了。盘子里的饺子整整齐齐地排列着,就像国庆七十周年军人组成的方阵一样。
最后就是我出马了。我可不像妈妈包的那么普通,我左一折,右一搓,包出了许多千奇百怪的饺子。有圆圆的太阳饺、美丽的玫瑰花饺、没有成型的毛毛虫饺……可是做到后面想不出还可以怎么做了,我的心里便打起了算盘。脑子里突然闪过折纸盒子的步骤,于是马上用饺子皮折成了盒子,把馅放在里面,再把口子扎紧。一个独一无二的盒子饺做完了,妈妈说我的小脑瓜里总有很多鬼点子。
下锅了,水在冒着泡,热腾腾的。一只只鼓鼓囊囊的饺子像一个个白白胖胖的小娃娃,可爱极了。我看着一大锅的饺子,分明尝到了香喷喷的味道、家的味道、幸福的味道……
包饺子日记500字 篇25
饺子,是中国传统美食,被赞“好吃不如饺子”。因为语文寒假作业里有一项“试做一道新春菜式”,所以,我和哈写玥就决定做饺子(蒸饺)。
本以为做饺子很容易,后来才知道原来还蛮难。要先定好做什么饺子馅,还要定好怎么做。经过一番修改、补充,最后我们决定做胡萝卜玉米猪肉馅,我负责削胡萝卜、掰玉米、洗蔬菜,哈写玥负责来切胡萝卜、做猪肉,然后就一起包饺子。当然,还要有哈写玥奶奶的帮助。
做饺子的这一天终于到了。早上,我们先到了超市,买饺子皮和胡萝卜、玉米。回到家,就开始做饺子。
按先前的分工去做,我先削胡萝卜,用削皮刀一刀削下去,不是没削到,就是把胡萝卜肉也削掉了。后来,我终于会削了。我在削皮的同时,哈写玥和她的奶奶拌猪肉,用食用盐、白砂糖和淀粉来搅拌它。我削完胡萝卜后,就开始掰玉米。先把玉米用刀切成一块块的,再把玉米一粒粒地掰下来。做完这些后,我把哈写玥切的胡萝卜和我刚掰完的玉米放在一个碗里,洗干净,再和猪肉拌在一起,饺子馅就做好了,闻一闻,真香。
包饺子可是我最不擅长的啦,因为我不会捏饺子。不会就要学,我先看哈写玥是怎么包的,再试着自己包。先拿起饺子皮,把饺子馅填进去,不能太多也不能太少,然后在饺子皮周围抹一些水,再把边捏在一起。学了几次就会了。
包好之后就上锅蒸,然后就可以吃了。我们尝了尝,哇,还挺好吃的。
哈写玥的奶奶告诉我们,饺子还有很多种吃法,但每种吃法都非常好吃哦。真期待下次再包饺子,换一种吃法。
包饺子日记500字 篇26
大年三十快到了,我们家又忙得热火朝天准备包饺子呢。
我们全家分工合作,奶奶去菜市场买饺子皮,爸爸妈妈切肉,爷爷择菜。而我呢,就给他们打下手。不一会儿,我们包饺子的材料就准备好了。我迫不及待地催着爸爸妈妈快点开始。
终于开始包饺子了,我先看着爸爸妈妈包。他们把饺子皮平平地放在手上,再在皮中间放上不大不小的一块馅,然后把饺子皮合上,软软地捏了几下,就包好了。我看了,心想:原来包饺子这么容易啊。我连忙拿起一块饺子皮,放上一大团馅儿,还不停地加,心想:我爱吃馅儿,多放点肯定好吃。妈妈看见了,连声喊:“不能加了,不能加了。”这时,我才停止加馅儿。我也学着爸爸妈妈的样子开始包,可我怎么也合不拢饺子皮,我用力一按,总算合拢了。可正当我要放下的时候,它的“小肚皮”被撑破了。爸爸妈妈哈哈大笑,我却不好意思地嘟囔道:“唉,原来包饺子也不是那么简单啊!”
我毫不气馁,接着包,并下定决心,一定要包好。于是,我仔细观察爸爸妈妈的包法,发现馅不能放太多了,刚才就是因为放多了馅才失败的。看到这儿,我又开始包了起来。这次吸取前面失败的教训,少放点馅,然后轻轻的把饺子皮捏好,哈哈,既然成功了!虽然包出的饺子耷拉着脑袋,难看了一点儿,但至少是完整的。包了几个后,我越包越好了,高兴得跳起来。可这时,爸爸说,这样包太慢了,要不我们用商场里包速冻饺子的方法吧。接着,爸爸表演了一次,我们看了,很快就学会了。不一会儿,我们包了很多的饺子。我包得舍不得放下,直到把馅包完了,才依依不舍的停下来。
这次包饺子真有意思,我不仅吃到了自己亲手包的饺子,还明白了“看花容易绣花难”的道理。
包饺子日记500字 篇27
今天,我可高兴了,因为妈妈要教我包饺子。
首先,妈妈开始和面。她把面放在盆里,加入一些水,哎呀!稀了。她边加了一些面,边对我说:“稀了放面,稠了加水。”说着,她就笑呵呵地拿起一些面粉抹在我的脸上,我变成了小丑,妈妈和我都大笑起来。不一会儿,面和好了。
我和妈妈开始擀面了。我看很简单,便拿起面就擀,可是面总是不听我的话,一会儿成了半圆形,一会儿成了爱心形,一会儿又成了椭圆形,唉,真是调皮!我沮丧地去请教妈妈,妈妈一边示范一边认真地说:“拿着一边去擀另一边,好了再换个位置,反复几下就成了,不过得注意不要太薄哟。”我照着妈妈的方法一点一点去做,哈哈,果然成功了。
开始包饺子喽!我先用筷子夹了一些妈妈事先准备好的馅子,放在饺皮的中间,再把两边饺皮的中间捏起来,最后再像折纸扇那样把剩下的边打折边捏起来,完成后我得意洋洋地拿给妈妈看,可妈妈看过后说:“你看,这里还没封上口呢,煮的时候馅子就会从这里‘溜’出来,那可就吃不成喽。”于是我又重新又把边捏了一遍。我第一个做得不怎么样,像是在睡觉一样,我又问妈妈,她说:“做的时候要把手拱起来,这样捏的饺子就睡醒了。”按妈妈说的我又做了几个,真是一个比一个好,就这样不知不觉我就包了一盘子。
可以下锅了。先往锅里倒一些水,等水开了之后,把饺子一个一个地放进去,经过三次打水三次水开之后,饺子像潜艇一样
浮出了水面,妈妈告诉我这样饺子就熟了,终于可以吃了。吃着我亲手包的香喷喷的饺子,觉得比平时格外的香,我心里美滋滋的。
包饺子日记500字 篇28
寒假里的一天,我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好了饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来了。我吵着说我也要包饺子,妈妈答应了。让我先看着她包一次。只见妈妈左手拿着饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子中间,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就神奇的诞生了。
我就跟着妈妈学了起来。我先把饺子皮摊在手掌上,然后用勺子把陷放进饺子里面,开始几步还算简单,下面几步可就难了。要把饺子的两边捏在一起。我捏住饺子的这边,那边的馅又露了出来,捏住那边呢这边的馅就冒出来了。我想了个好办法,我把两边都捏住,这才好不容易包好了一个不算漂亮的饺子。我看看妈妈的饺子,圆鼓鼓的,而我的呢,扁扁的一点都不圆滑,可我不灰心,决定重新再做一个,我吸取了第一次做的不好的教训,同时在做的过程中向妈妈取包的圆鼓鼓的经验,妈妈也耐心地跟我说:“馅不能放太少,看起来就不漂亮了,但也不能放太多,否则就包不起来了,要适量。”终于在妈妈的帮助下我把饺子包的圆鼓鼓的,非常漂亮。妈妈看了,直夸我学得快。听到了赞美,我心里那个乐啊!我一鼓作气又做了第二个、第三个、第四个……一只只漂亮美观的饺子在我手中诞生了,看到自己包的饺子,我心里有说不出的高兴和快乐。
开吃了,我吃着自己亲手做的饺子,觉得比平常吃的饺子味道更好,因为这是我第一次吃自己做的饺子,感受着不一样的美味和心情。
通过学包饺子,使我明白了:世上无难事,只怕有心人!也为我在这个寒假的生活增添了一份难得的乐趣!
包饺子日记500字 篇29
“嘿,帮我拿皮子。”“呀,馅不够了!”这是干嘛?是我们在组织包饺子的活动呢!
上个星期五,老师宣布:“下周一,我们要组织进行一次“包饺子,迎新年”的活动。”“耶!”老师话音刚落,班里就响起了一阵震耳欲聋的欢呼声。同学们简直比去春游还要激动三分。我瞥见周围眉飞色舞的同学,心里得意地想:“哈哈,包饺子,这还不简单?我在行!奶奶不总包吗?周一,你们瞧好了!”
星期一很快就到了。来到食堂,同学们各个摩拳擦掌,脸上写满了期待。我一问他们,他们都自信地说:“我查了资料!”“我问了家人!”我一听,那股子得意劲儿一下子减了一半:他们都为活动做足了准备,可我去啥也没做。“没事,他们比不过你。”我自己安慰自己。开始包饺子的了。我首当其冲,率先抽出一张皮子随意地摊在手心,又旁若无人地挖了一大勺馅,猛地扣在皮子上。一大勺馅啊,桌子上弄了一大片,面皮上却没留下多少。我一时间蒙了,突然感觉到周围似乎有不少眼睛在注视着我,我十分尴尬,感觉呼出的气也是灼热的。我丝毫没有了当初的得意,只得草草收场,做了一只“营养不良的瘦干巴”。
我把这个“次品”扔到一边,惊讶地发现别人做了不少饺子,各个都很精致。我再一扭头,看见了一个同学,只见他把一张皮子端正地摊在手心,又仔仔细细地挖了半勺馅,然后盯着馅,抿着嘴,一点一点把馅撒上去,再用勺子弄到一起,,把皮子慢慢地卷起来,到三分之二处就戛然而止了。他又迅速用食指沾水,老练地把皮两端粘起来,一只美丽的饺子“出炉了”。这只饺子,做得比我奶奶的差不了多少。我不禁感叹:“‘人外有人’真是一点不错。”
包饺子,乐趣无穷,且不无道理——人外有人,不能拘泥于现状。
包饺子日记500字 篇30
每年冬至都要包饺子,不过今年冬至的饺子特别有意义,因为这是我第一次包的饺子,很开心也很高兴。吃着自己做的东西就是香。
别看饺子很好吃,其实,包饺子也是一门学问呢!今天,爸爸就要教我学做包饺子。因为爸爸以前开过饺子店,做过饺子,所以他对包饺子很内行。他做了一次示范,我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮,用食指沾了点水,围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说:“饺子皮上不能全涂上水,那就太湿了,不好粘住!”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水,用筷子夹了一些肉陷儿,放到批上,把食指放到饺子皮后面,两个大拇指成八字形,然后用力一压,突然,饺子皮破了一个洞,原来,我的肉陷儿放得太多了,压的时候,里面本来就没有空间,再一压,里面就膨胀起来,皮就破了。
爸爸还告诉我,如果肉陷儿太少也不行,这样就没有味道,不好吃了。后来,我不甘心做不好,就又做了一个,终于我做出了一个有模有样的饺子,我越做越起劲,越做越高兴(因为我认为一个比一个做得好)。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的,就笑着说:“现在又不是夏天,你干什么把饺子皮开着,让肉陷儿透气呀?”我正在得意洋洋地想:我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话,我低头一看,怎么饺子皮都开口了?然后就怎么也高兴不起来了!虽然今天我做的饺子不是很好,但是我却吃得很香,因为这是我努力劳动的成果。
吃着自己包的饺子过冬至很新幸福,虽然很累,但是很开心,我学会包饺子了,这是我努力劳动的成果。
包饺子日记500字 篇31
我很喜欢吃饺子,但是不会包,常常被姐姐嘲笑,于是暗下决心,一定要学会包饺子。
机会终于来了。这天下午放学回家,我看见母亲正在包饺子,赶忙说:“母亲,我也来包。”可母亲说我不会包,不让我包。我想我可不能错过这个好机会,就对母亲说:“母亲,老师说要帮家里做力所能及的事。再说不会才要学呀,你不让我学,我不永远都不会吗?”母亲听了我的话便点头答应了。
我兴冲冲地拿起一张饺子皮,把它放到左手心,然后右手舀了一大勺馅放在皮上,学着母亲的样子,把饺子皮的两边合拢并捏紧,这怎么难得到我呢!我才捏了两三下,就出问题了,右边捏紧了,馅从左边钻出来。“皮儿不够大。”我自言自语地说。母亲看了我一眼,不禁笑了:“不是皮不够大,是你馅放多了。”我只得小心地把皮张开,用筷子夹出些馅来。这样一样,皮就不平整了,我勉强把它捏起,跟母亲包的饺子放在一块,却看见一排肚圆皮光的饺子旁立着一个耷拉着脑袋,皱着皮肤丑面团,仿佛是衣着整齐精神抖擞的士兵边上站着一个衣裳不整无精打彩的流浪儿,真是对比鲜明。看来,要包好饺子没有想象的那么简单。有了一次教训,包第二个饺子时我只敢夹少许的馅。这回可顺利多,我象母亲那样把饺子边捏紧,并摺出花边,看上出还真是那么回事。只是一把它跟母亲包的水饺摆在一块就“现形”了,母亲包的饺子是肚子滚圆的大汉,我包的饺子就是闹饥荒的灾民了。我只好嘲地说:“现在流行减肥,我的饺子也减肥。”母亲听得笑弯了腰。
这就是我第一次包饺子,虽然闹了笑话,却真的学会了包饺子。
包饺子日记500字 篇32
我们在生活中有许多的第一次,比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今天要告诉大家的是我第一次饺子。
大家都知道,饺子是中国人春节必吃的,人们把对新一年的祝福包进饺子里,吃到饺子就表示收到了美好的祝福,所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀,再把切好的白菜沫放入肉馅中,调匀备用。接着做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好的面,搓成长条后用刀将它切成大小均等的面团并压扁,然后用擀面棍将它擀成面皮,一切准备完毕后开始包。姥姥告诉我,包饺子不能着急,要先取适量拌好的馅放进皮儿里,再将皮儿从里向外折捏好,接着把两边折出褶儿。按照姥姥的话,我尝试着包了第一个饺子,包的时候折了左边,馅从右边跑了出来,折了右边,左边又跑出了馅,这样折腾了几次,才把饺子包好。看着包出的第一个饺子丑丑的样子,我有些泄气,不想包了。心想:这饺子也太难包啦。这时姥姥说:“你可以再试试,只要相信自己,多练习,一定能包出漂亮的饺子的。”听了姥姥的话,我又拿起一个皮儿包了起来,经过反复练习我终于包出了漂亮的饺子,它们像一个个大肚子将军耀武扬威的站在那向我笑呢。看着自己亲手包出的饺子,我真正体会到了功夫不付有心人这句话的意思。
饺子包好了,就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅,一个接一个的跳入水中,不一会儿就漂了起来,我的心里乐开了花。大约五、六分钟左右,热气腾腾的饺子就熟了。吃着香喷喷的饺子,我开心的笑啦!
包饺子日记500字 篇33
星期天的上午,妈妈对无聊的我说:“宝贝,你不是最喜欢吃饺子了吗?现在我们一起动手包饺子吧!”我一听,立刻欢呼雀跃起来:“哈哈!终于到了我大显身手的时候啦!”
说干就干,我迅速卷起自己的衣袖,摆好架势,看起来一副很熟练的样子开动了。我先小心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄的一片,然后轻轻地把饺子皮放在桌上,又仔细地用筷子挑起一些馅放在上面,啊,真是太简单了!“妈妈,你看是不是这样?”我有些得意忘形了,脸上的眉毛都要飞到天上去了。可是,得意劲一过马上悲伤劲就来了。原来我放的馅太多了,在合拢的时候,里边的馅就像一个胖娃娃把衣服撑破了一样,把饺子皮撑得四分五裂,惨不忍睹。
我看到饺子这个样子,失望极了,想:“这个饺子肯定是不能包了,包饺子怎么这么难啊!”于是我把那个支离破碎的饺子一扔,赌气地说:“我不包了,包饺子没什么好玩的。”妈妈见了,对我说:“宝贝,你不要灰心,就差了一点点,再试一次,相信你能成功的。”
第二次,我比前面更加小心,我按照前面的步骤:掀、摊、夹、折。终于又到了关键性的最后一步了,我有点激动,可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像热锅上的蚂蚁团团转,怎么办?!忽然,我头脑中灵光一闪,记得妈妈说过皮子干了可以沾点水,这样就粘得住了。这可简单!我立刻盛来一碗水,手指点上几滴水在饺子皮上,终于大张着口的饺子皮合上了,大功告成!接下来,我越包越熟练,很快就包完了许多饺子。
我吃着自己包的饺子,连连点头:“嗯,真棒!真是太美味了!”我会包饺子了,你想尝尝我的手艺吗?欢迎来我家做客哦!
包饺子日记500字 篇34
星期六那天,我学完画画回到家,妈妈告诉我:“今天咱们包饺子,你也来帮忙吧!”我非常高兴,因为我特别喜欢吃饺子。
这可是我第一次帮妈妈包饺子,我把过程都记下来,你们看看我的表现吧:
一、打肉。妈妈让我把买好的瘦肉放在盆里打一下,我把肉倒在一个盆里,拿了一双筷子搅起来,每过一会儿就加点水,可是也不能加的太多,要不都不好吃了。搅的时候还有一个要领,就是是搅肉要向一个方向搅,要不打出来的馅不粘糊,不好吃。
这是我在往里面添加水,你看我小心冀冀的,因为我怕水放多了。
看我搅好的肉符不符合要求啊!
二、准备青菜,我开始拨香葱,你看我认真不认真。
三、切菜。
这是我切好的香菇、木耳、还有妈妈帮我切好的香葱、葱、姜,你们看看我们俩谁切的好啊?
这是我们把菜和肉加在一起拦好的馅,看,搅好的饺子馅是不是特别鲜艳呀!
四、包饺子。我擀饺子皮,妈妈包饺子。包着包着,突然,我有一个很奇特的想法,想包汤圆,妈妈说:“包汤圆不好吃的。”但我不信,我就是想试试,妈妈看我一脸的认真就只好让我试了。
大概一点多,我终于吃上了自己亲手做的饺子,妈妈还把我包好的汤圆和饺子让我对比一下哪个好吃,我说:“都挺好吃的,就是汤圆有点粘。”妈妈说:“因为,圆的不好煮熟。”
今天的饺子特别香,我吃了一大盘子。妈妈看着我吃的那么香,她笑了,说:“自己动手是不是感觉特别有意思呀?我连连点头。
这一次帮妈妈包饺子,我感觉特别好玩,我还要帮妈妈包饺子。
包饺子日记500字 篇35
今天中午我家要吃饺子,平时饺子是我们全家一起包的,这次也不例外.
妈妈和奶奶切好了猪肉和韭菜 等材料,然后就叫我和妹妹一起来包饺子。
材料都准备好了,接下来就是擀面包饺子了。 我拿着擀好了的皮儿放在手心,然后用勺子舀了一大瓢馅儿往皮儿中间放,两边对折,刚准备捏,只见馅儿争先恐后的往外挤。妈妈见了忙说:“馅太多了!”有了上次的经历,我在也不敢往里面多放馅儿了。我小心翼翼的舀了一点点,再用同样的方法对折起来捏紧。这次的饺子虽然没有漏出来,可这个饺子像泄了气的皮球似的,看起来一点也不精神。我就纳闷了,多了也不是,少了也不是,到底要多少才能把饺子包的既精神又漂亮?妈妈望望我说:“包饺子馅儿的多少得由自己判断,没有精确的标准,自己去把握你包的饺子需要多少的馅儿。”听了妈妈的一番话,我开始了第三次包饺子。我用勺子仔细的掂量掂量,这次不多不少正合适,正准备开捏,又一个难题难住了我,怎么捏才行呢?我思前想后,随便捏了一个,妈妈突然笑了起来,说:“我来教你包饺子!”我不好意思的笑了,我认为“其实饺子奇形怪状才好玩呢,只要能保证饺子馅儿不会漏出来,饺子不就合格了!”不一会儿,我们就把所有的饺子包好了,看着这些饺子我就想笑,奇形怪状的饺子们放在那里真可爱。
今年过年我学会了包饺子,从学习包饺子的过程中,我充分的感受到了劳动的快乐。吃着香喷喷的饺子就像品尝着自己成果,心里乐滋滋的。过新年了,大家一起包饺子吧!
包饺子日记500字 篇36
因为今天下午三节课是要包饺子的,所以同学们都盼着下午快点儿到来。终于,下午第一节课在同学们的期盼中到来了。
随着茅老师的一声“开始!”我们便立刻开始包起饺子了。我先拿起一张饺子皮,然后立刻用筷子将肉馅放到饺子皮的中央,然后就把饺子皮的边缘给合好。刚开始,我们组的人还有些不熟练,可是在做了十几个饺子之后,我们的动作已经很熟练了。至少不会像刚开始包的那样,时不时会包出一个露了馅的半成品饺子。
终于全部包好了,可我们组又遇到了新的难题。我们组虽然带了锅,可却没有一个人带了电磁炉。没办法,我们只好向其他组借了。幸好功夫不负有心人,我们在问了好几个组后,终于从许峻涵那组借到了一个空余的电磁炉,我们组的成员这时才把心中大石放下了。
开始煮饺子咯…~,我们在等水烧开了之后,便迫不及待地把十几个饺子放了下去。本来我们是想全部一次性放下去的,可惜锅不够大呀!所以只好先煮一部分起了,在我们等得快不耐烦时,饺子终于出锅了,这时我们立刻每人先分两个下去,大家都吃得不亦乐乎喔,啊,真好吃呀!吃完后我们又立刻去准备煮下一锅的饺子了,两节课就这样悄悄地过去了。
这时,我们班的饺子香味飘到了隔壁班中去了,于是就有一大群其它班的同学闻香而来咯,我还大方地给我好朋友沈哲行好几个饺子呢!
要搞卫生了,我不禁庆幸我的桌子是用来摆放调料的,所以很干净,不然有得我忙了。
今天的活动让我明白了一个道理没有付出就没有收获。
包饺子日记500字 篇37
妈妈包的饺子既新鲜又美味,每当妈妈包饺子时,我都会好奇的去看看。
今天傍晚,我正在做作业,这时,从厨房传来卡擦卡擦的声音,我觉得很好奇,于是,我放下手中的笔,走到厨房看看究竟是怎么回事。当我走到厨房时,看见妈妈在剁肉碎,准备包饺子。顿时,脑袋里充满了许多的疑问。我走到妈妈跟前,问妈妈:“妈妈,饺子里包着什么呀?”妈妈回答道:“里面都是你爱吃的,有玉米,小蘑菇和肉末。”“原来里面有这么多好吃的。”我的脸上充满了笑容,高兴的说。
我真希望自己也会包饺子,这样,我不仅可以包饺子给全家人吃,也不会让妈妈太疲劳。于是,我问妈妈:“妈妈,你可以教我包饺子吗?”妈妈点点头,说:“只要你跟我做,就一定可以学会。”我一定要认真的跟妈妈做,这样才能学会包饺子。妈妈从袋子里拿出一张圆圆的饺皮,让我跟她做。把肉陷,玉米和小蘑菇往里一放,但不能放得太多,否则就包不上了,双面往起一对,一个小饺子出生了。我终于学了包饺子,可是,我脑袋里的问题还解不开,一直闷在脑袋里,我问妈妈:“妈妈,为什么包饺子时要拉一拉饺皮呢?”“傻孩子,因为这皮有点厚,拉一下就薄了许多,这样才容易蒸熟呀!”妈妈咧着嘴笑。原来是这样啊,我知道了,一定要把这些知识装进脑海里。
我今天真是一举两得呀!不仅学会了包饺子,还知道了为什么包饺子时要拉一拉饺皮,其实,在生活中有许多问题需要我们找出答案,就是我们太懒惰,不肯找答案,最终,还是把它闷在心里。
包饺子日记500字 篇38
今天,我们家都想吃饺子,于是我和妈妈决定自己来包饺子,我们马上去超市,买一些材料,有饺子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……买好了材料,便回家剁肉包饺子,我看妈妈先把韭菜洗净切成碎片,然后又把肉切成肉泥,把香菇和火腿全部都切碎,最后把所有的东西都搅拌在一起,给了油、盐再次搅拌,包饺子的馅就做好了。
第二步就要开始包饺子了,妈妈拿了一些饺子皮,便开始包饺子,一眨眼的功夫,一个小巧玲珑的饺子就从妈妈手中诞生了。我想快一点吃到美味的饺子,便跟妈妈说:“我也要包。”妈妈说:“我不会包。”我争着说:“我要包。”妈妈争不过我,只好拿给我一块饺子皮,我学着妈妈的样子包起来,我夹了一些馅放在皮上,便捏起来了。我捏住了右边,左边的馅像个调皮鬼一样从缝中跑了出来,我捏住了那边,这边的馅又像青蛙一样跳了出来,可真麻烦!我有一些不耐烦了,使劲一捏,结果,饺子皮破了,馅儿也都流了出来,在一旁的妈妈哈哈大笑,我羞愧死了。
妈妈跟我说:“要少放一点肉,弄一点水,顺着皮慢慢捏,虽然这次包得不好,不过总算比上次有进步多了,也像个饺子了,我也知道怎么包了。
终于,我包饺子包的越来越好了,我和妈妈一起把饺子包完了,只剩下下锅了,因为饺子很多,所以我们蒸的有煮的有,煎的也有,然后妈妈拿了两的小盘子,有一个里面放了酱油,剩下一个放了花生酱,最后蒸、煮、煎的饺子都好了,望着香喷喷的饺子,我早就流口水了。
我们一家开开心心的吃上了自己亲手包的饺子!
包饺子日记500字 篇39
星期六,妈妈一大早就去菜市场买肉`饺子皮等。回来后,妈妈就在厨房里忙起来了,一会儿,饺子馅剁碎了。包饺子的材料有:肉`葱`姜`蒜`还有各种调料等等。一切准备好后,就放在一起搅拌均匀,饺子馅做好啦,就等着包了。
过了一会儿,妈妈叫我去包饺子,我很乐意地答应了,但我的心里却想着,“我不会包怎么办?试试吧!”妈妈一边包一边讲。首先拿起一张圆圆的饺子皮,轻轻地放在手心里,用筷子夹些肉馅放在中间,然后把它对折合上,使劲一捏边缘。我好不容易包好了第一个饺子,放在篮子里。我再看看妈妈,哇,已经包了六七个了,我说:“妈妈,你包得好快,我才包了一个呢,而且,你包得像弯弯的月亮,我的呢,是一个小将军肚。”妈妈说:“不错嘛,再加油。”我鼓起信心,又包了一个,放到篮子里一比,嘿,和妈妈的真是不分上下了。
过了一会儿,饺子包完了,准备煮在开水锅里,我觉得很奇怪,为什么饺子要熟了才会浮在水面上?突然,我想起了“十万个为什么”上面说的,饺子在开水锅里,一开始都是沉在锅底的,过了一会,都浮起来了,这是因为饺子下熟了,包在饺子里的空气也变热了,空气受热会澎涨,把饺子的肚子给撑得鼓鼓地了,所以饺子就会浮在水面上啦!
饺子煮熟了,立刻就闻到一阵扑鼻的香味,再一看,那熟透的饺子像一个个扁舟,漂浮在水面上,妈妈把饺子盛到碗里,拿起筷子夹了一个放到我嘴里,啊!好香的饺子,很好吃,真是美味可口啊!我好高兴,因为这里也蕴含着我的辛劳。
包饺子日记500字 篇40
今天,我们全家要来我家吃饭,妈妈左思右想也想不出来弄什么菜式,最后在我的提议下,妈妈决定包饺子了。看着一个个小巧玲珑的饺子在妈妈那灵巧的手上诞生了,我心里也痒痒的,于是,我也尝试着包起饺子来。
妈妈匆忙的买回来包饺子的必须用品,比如说:肉馅儿、饺子皮、面粉等,一切工作都准备就绪了,我和妈妈就开始了包饺子的生涯。我小心翼翼的拿起一块饺子皮托在手心,又拿起勺子挑了些肉馅儿,放在饺子皮的正中心上,然后开始包了。不过毕竟第一次包饺子嘛,我刚放下这饺子,准备包第二个饺子时,这个饺子的馅儿偏偏又露了出来!唉!我又得重包了!
当我包好第一个饺子时,妈妈过五关,斩六将,已经包了很多饺子了。于是,我为了更快包好,早点吃上香喷喷的饺子,也不管三七二十一了。我挑了些肉馅就往饺皮上倒,这次我吸取了上次的教训,包饺子时合好饺子皮。但是,这次又因为饺子太多,又露出馅儿了!唉……
正所谓“吃一堑,长一智。”这次我先看妈妈怎么包饺子的。只见,妈妈熟练的伸手抓了一块饺子皮,挑了些肉馅,刮在饺子皮上,然后用纤纤细指灵巧地合在一起,用了一攥,往桌子上一扔,便出现了一个菱形的小饺子,它还骄傲的翘着两只尖尖的翘儿呢!
于是我也包起来,看了妈妈的精彩表演后,我可不再像第一次那么马马虎虎的了,饺馅也不多不少,把也饺子合得严严实实,而且我还学妈妈,在饺子上捏出些皱褶。看起来,蛮漂亮的!
包了一个又一个饺子后,我包的也可以和妈妈包的饺子“媲美”了,也是小巧玲珑的。我的心啊,比吃了蜜还甜哪!
饺子终于包好了!我包的有的“挺着大肚子”,有的瘪瘪的,有的却小巧玲珑……
这次我包饺子的尝试成功了!我真的好高兴啊!
包饺子日记500字 篇41
饺子是中国的传统食物,光饺子的吃法就有好几种:水饺,煎饺,蒸饺……形状就更加五花八门了,饺子象征着元宝财富、团圆喜庆之意,以前只有大年三十才能吃,可是现在饺子已经是家常便饭了。今天不知怎么的,我特别想吃饺子,就和妈妈说,妈妈爽快的答应了,可她还有给条件:必须帮她一起包。妈妈买回来一颗卷心菜,一些肉末,一些香菇和最重要的饺子皮,再把卷心菜和香菇切碎,和肉末放在一起,加入适量的盐和其他调料,一切准备就绪后,开始包饺子喽!
第一步:把一张饺子皮平摊在左手掌心里。
第二步:放入适量的馅在饺子皮中间,肉多了会不好包,肉少了会不好吃。
第三步:把饺子皮面对面合拢,捏牢。
第四步:在饺子皮的一边捏出好看褶皱。
第五步:把饺子皮捏牢,防止煎的时候漏出来。
刚刚包的时候,我包的又瘦又小又难看,经过我的努力练习,我终于包的又大又胖了,可依旧很难看,妈妈说我最大的问题是包的不立体,褶皱太高,这样肉就少了,我包了好几回都是老样子,可是我不灰心不气馁,丑小鸭一定会变成白天鹅的!果然,功夫不负有心人,我终于包的又大又胖又好看了,可是还有一点美中不足——血肉模糊,我放的馅老是太多,要挤出来,再用筷子一搓,就成了这样了。
“出锅喽!”我强忍着口水去洗手,等在桌前,妈妈终于把饺子端上来了,一只只白白胖胖的小猪排着整齐的队伍,仿佛在说:“来吃我呀!”我连忙夹起一个,饺子的底部已经被煎成金黄色,咬一口皮,QQ弹弹,肉馅也鲜美无比,咸鲜中带有一丝甜味,真是美味极了。今天饺子我吃得特别多,因为好多都是我自己包的,下次我一定多帮妈妈做家务,这样虽然很累但很开心。
包饺子日记500字 篇42
下午,我和老妈在家里一起包饺子。
老妈准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。老妈先给我做了一个示范:她先把面团搓成长条,然后揪成一个个小面团,把它们揉得圆圆的,接着拿着一个小面团,沾点面粉,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,然后挖一勺馅放在饺子皮上,把饺子皮捏得紧紧的,最后把饺子放在手上,用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下,一个饺子就这样包好了。
我看着老妈麻利地包好了一个既好看,又饱满的饺子,十分羡慕,迫不及待地喊道:“老妈,让我来试试吧!”老妈答应了。我拿起一个沾着面粉的小面团,试着想用擀面杖把它擀成饺子皮,可没想到皮全粘在擀面杖上了。老妈见后笑着告诉我:“你的方法不对,擀饺子皮是有技巧的,你要先往小面团上粘点面粉,用手把它按成扁平状,一只手拿好面团,另一只手拿擀面杖擀,手还要换饺子皮的方向,中间擀的要稍微厚一点,以防止饺子下到锅里漏汤。”我照老妈说的去做,果真把饺子皮擀好了,我不禁喜出望外。接着,我又挖了一勺馅放在饺子皮上,再捏饺子皮。可没想到,我没捏好,馅都露出来了,饺子好像在开口笑我,我羞愧极了,恨不得找个地缝钻进去。老妈过来对我说:“馅不能放多了。”我吸取了这次的经验教训,又包了几个饺子,一个比一个好,老妈夸我很有进步。晚上,我吃着自己包的饺子,心里乐滋滋的。
通过这次包饺子,我明白了一个道理:我们无论做什么事,只要有一颗恒心,失败了不气馁,不断努力去做,就一定能做好。
包饺子日记500字 篇43
我是个名副其实的铁杆“饺子迷”,我非常爱吃饺子。可昨天我接到了一个不幸的通知:老妈出门前说她有事,让我自己包饺子。不是吧?我包的饺子简直是“四不象”。唉,怎么抱怨也没用,毕竟母命难抗。赶快包吧!
材料全部准备好了,开工喽!我拿起一张饺子皮,先在它的周围沾上一圈水,接着用勺子舀了一勺馅,然后再把它包成月牙型,瞧,一个饺子包好啦!接下来,我照着第一个的样子又包了几个。当包到第七个时,因为我多放了一点馅,所以饺子“承受”不住,冒了出来。我只好把多出来的放回碗里……
三十分钟后,我终于“痛苦不堪”地完成了任务。我清点了一次,在三十分钟里,我包了二十九个饺子,太棒了!
老妈回来后,把饺子煮了。顿时,厨房里散发出饺子的香气。
煮熟后,我大口大口地吃着饺子,觉得这饺子真香,因为这是我的劳动成果。
回到家,老妈去剁肉,我去洗芹菜和葱。我洗完芹菜和葱,又去帮老妈剥虾仁……
所有材料都准备好之后,我和老妈就正式的开始包水饺了。我把饺子皮放在手上,用勺子拿一点陷,包在中间,再合上,捏紧,一个水饺就包好了。忽然,意外的事发生了,我的水饺被撑破了。“小倩,你一定是陷放太多了。”,老妈赶忙说。我又包了一个,我只放了一点陷。包起来小小的,这样比较好包。老妈又忍不住说道:“这样很浪费的,肉馅还没用完,饺子皮就先用完了。”听了老妈的教诲,我开始认真的包饺子了。终于,在老妈和我努力下,饺子终于包好了。
老妈把饺子煮了一些。我吃到自己包的饺子,心里美滋滋的。