武汉美食排行榜前十名:鸭脖、热干面、三鲜豆皮、顺香居烧麦、四季美汤包、清蒸武昌鱼、牛肉豆丝、小桃园煨汤、糊汤粉、面窝
武汉美食排行榜前十名
1、鸭脖
说到武汉的美食,第一想到的就是它的鸭脖,武汉的鸭脖可以说是做的非常好吃,有着很高的知名度,最有名的就是周黑鸭的鸭脖,在全国都有很多的分店。它的味道是很浓重的腌制味道,非常的入味,口感是比较的辛辣爽口,平时做为小零食也是非常的好吃。
2、热干面
提到武汉美食,怎么会不说一下热干面呢,这可是武汉非常有名的食物。它的做法类似于炸酱面一样,不是那种带有面汤的面,吃起来非常的清爽。他得配菜种类很丰富,经过炒制以后盖在面上,搅拌以后进行食用,味道非常的不错,很值得推荐。
3、三鲜豆皮
在武汉的街头就有很多卖三鲜豆皮的摊位,也是武汉很有代表性的美食。他的制作方式并不是很复杂,但是制作出来的口感非常的有层次。它的表皮因为被油煎过,呈现出金黄酥脆的外表,入口也非常的惊喜,油香油香的感觉,但是并不会腻。在武汉美食排行榜前十名中,这是街头很常见的一个食物。
4、顺香居烧麦
他们家的烧麦味道非常的纯正,也非常的地道,店铺自从建立到现在已经五十多年了,一直坚持着用最好的食材和最精细的做工,做出最好的美食。它的烧麦非常的有味道,但是一点也不腻,食物的外形非常的精致,里边的馅料非常的好吃。
5、四季美汤包
这家的汤包,是在当地非常有名的一家,味道很是鲜美。汤包的皮非常薄,里边的汤汁十分浓厚鲜美,馅料做的也很筋道,吸里边的汤汁,会有一种很大的满足感,回味悠长。很多的食客都会经常来到这里吃汤包,吸引了很多的回头客。
6、清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼是武汉人们的餐桌上比较有特色的一道菜肴,很多的游客也是会慕名而来,品尝这道非常鲜美的菜肴。它的鱼肉非常的鲜美,非常的嫩,入口即化的感觉,因为是清蒸的原因,口感极大程度的保持了食物原有的味道,加上调制的酱料,非常的好吃。
7、牛肉豆丝
牛肉豆丝也是武汉当地很有代表性的一个美食,也深受很多外地游客的喜爱。它的制作的方式是将一定比例的大米以及绿豆磨碎以后,将它们磨碎后作为糊来煎制成小面皮,然后再将这些面皮改刀成条。口感是非常的筋道,配着用来做菜非常的好吃。在武汉美食排行榜前十名中,这是武汉人过年会经常吃的一个。
8、小桃园煨汤
这家店做的煨汤,在整个武汉内都是非常的受大家喜欢的一家。煨汤中所富含的营养成分非常的高,对身体会有一个很好的滋补作用,它所用到的食材都是非常的新鲜,味道也是比较的清淡,口感非常的清新,不会有很油腻的感觉。
9、糊汤粉
这也是独具武汉特色的一个美食。它是用鱼先熬的汤,熬好以后再加入米粉进行煮,然后就可出锅了,味道十分的鲜美。最常见的吃法是搭配油条一起使用,两者的味道可以得到一个很好的中和,米粉的口感也很好,一起搭配起来,鲜香味美。
10、面窝
面窝是很多武汉人早上必吃的一个食物,非常的有当地特色。面窝是将面中加入各种的料,然后放在油锅里炸至金黄捞出,有一股很浓中国的油香味,上边还有很多的芝麻粒,增加了很多的香味。它的表皮非常酥脆,里边又是非常的松软,口感非常好。