夏天，天气很热。夏天喝金骏眉茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润凉爽。具体介绍如下。
喝金骏眉茶的功效
1、提神疲劳
通过医学实验发现，金骏眉中的咖啡因通过刺激大脑皮层兴奋神经中枢，促进思维力的提神和集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。金骏眉本身就有暖胃的作用。胃病患者饮用金骏眉有助于抗炎和胃粘膜保护，对溃疡也有一定疗效。
2、清热
咖啡因控制下丘脑的体温中枢，调节体温。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。喝金骏眉茶可以保护人体造血功能，维持人体血液正常的酸碱平衡。
3.利尿
金骏眉在咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾血流量增加，肾小球滤过率增加，肾微血管扩张，肾小管对水的重吸收受到抑制，从而促进尿量的增加。这样有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、食盐过多(与高血压有关)、有害物质等。以及减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
4.消炎杀菌
金骏眉中的多酚具有抗炎作用，通过实验发现儿茶素可以与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消除致病菌。所以，对于细菌性痢疾和食物中毒的患者，喝金骏眉是有好处的。民间经常用浓茶给伤口、褥疮、脚气涂上一层。
5、排毒
实验表明，金骏眉中的茶皂素能吸附重金属和生物碱，沉淀分解，对饮用水和食品被工业污染的现代人是一大福音。喝金骏眉茶可以阻断体内亚硝基化合物的合成，预防癌前病变。
