相信普洱茶爱好的朋友都听过,临沧四小龙,当然这里的“龙”不是人,而是产茶的地名;在四小龙,勐库茶和以冰岛茶是第一,其次是大雪山(邦马大雪山);邦东昔属于东方,而永德忙肺在西!
普洱的四种茶各有千秋,有像蒋志清一样多的爱好者。今天我们就详细介绍一下!
临沧四小龙--冰岛古树
冰岛的饼形圆润饱满,饼面墨绿色润泽,肥硕、坚实、洁白,香味浓郁,略带蜂蜜香味,持久高,清新爽口。汤色色泽金黄,口感醇厚浓郁,余味清凉甘甜,喉咙有明显的冰糖味,流涎持久,清爽宜人。
茶汤浓,滑,亮,油,微苦,甜,持久。泡了几泡,还是不失甜腻的感觉。新茶微苦,其生津回甘快,主要集中在舌尖前半部。长期软甜,内在品质好,耐泡性高。
临沧四小龙--昔归古树
昔归茶香,高香高苦,苦尽甘来,回甘迅速。茶气霸道,韵味十足。刚开始嘴角有一种收敛的感觉,而后回甘迅速,生津持久。
香气如兰,冰糖渐香,水质粘稠,重手泡后苦涩,清淡易化;七泡后,汤色几乎不变,淳厚更佳,略涩,喉韵深沉,回味悠长;十泡后,水淡了,甜度略有下降,回甘好,冰糖香味依然存在。
临沧四小龙--大雪山古树
大雪山位于勐库镇,西北部,最高峰海拔3300米。在澜沧江和小黑江交融的地方,勐库大雪山从地面升起,高耸入云;千百年来,随着时代的变迁,大自然的鬼斧神工,造就了蒙库的一个大叶种!北回归线上的“绿珍珠”。
大雪山古树茶最显著的特点是:干茶外观油黑,香气自然诱人;入口茶汤清纯厚重,口腔和谐饱满;最妙的是是“两颊清凉”,茶气霸道,山野气息绵长悠远。
临沧四小龙--忙肺古树
忙肺茶位于云南省,临沧区永德县,永德县是世界茶树的发源地之一。时至今日,中华木兰和大面积野生、过渡和栽培的古树茶仍在生长。在海拔1800米左右,年平均降水量为1500毫米。
忙肺茶香气稳定浓郁,口感醇厚,刺激性强,茶香浓郁,耐泡性持久,茶汤入口生津回甘,高苦味优良,刺激性足,汤内清香,水道细长,清香沉实,汤质清醇。