在春季,充足的降水、充足的光照和适宜的温度对茶树的生长非常有利,使正山小种的品质在春季达到最佳状态,冲泡效果比夏秋茶好得多。这时的茶汤除了香味外,还有一股散漫的香味和一股浓郁的花果香味。那功效有哪些呢?我们一起来看看。
正山小种的功效
1.正山小种茶中所含的咖啡因和芳香物质能增加肾脏血流量,提高肾小球滤过率,抑制肾小管再次受水,促进尿量增加。
2.正山小种茶富含多酚,具有抗炎作用。
3.正山小种中的儿茶素被浸渍吸收重金属和生物碱,沉淀分解。
4.正山小种茶中所含的咖啡因具有复兴神经中枢的功效,具有复兴血管系统和心脏的功效。
5.正山小种茶含有大量的多酚、糖类、氨基酸、果胶等因子,能与唾液发生化学反应,刺激唾液渗透,从而滋润口腔。同时,这些物质因素可以刺激肾脏,促进热量和污垢的分泌,具有更好的清热解毒功能。
6.正山小种茶富含抗氧化剂,如维生素。常喝对心脏大有好处。
7.正山小种茶是一种发酵烘焙而成的红茶,茶多酚含量较少。适当饮用不会刺激胃。一般来说,可能希望多喝一些糖和牛奶的正山小种茶,这种茶可以消炎,覆盖胃粘膜,不可避免地治疗胃肠溃疡。
8.正山小种茶所含的物质因子能彻底粉碎癌细胞中化学物质的传播途径,具有很强的抗癌作用。一般情况下,如果适当饮用,这是一种很好的抗癌茶。