金骏眉是武夷山正山小种的分支，是目前中国高档红茶的代表，下面我们来介绍一下金俊眉红茶。
金俊眉简介
金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村非常珍贵，因为整个过程都是由茶艺大师手工制作的。每500克金骏眉需要数万个新鲜的茶芽尖。采摘武夷山自然保护区高山原生种的新鲜茶芽，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。
金骏眉是茶中的珍品，小巧紧凑，配以金色的茶丝绒，汤色金黄，入口甘甜。经过酿造，汤色呈琥珀色和金骏眉，色，带有淡淡的甜蜜香味，口感香甜爽滑，叶底芽头直直，呈鲜青铜色。浸泡12次后，味道依然饱满香甜。叶底拉伸后，芽尖清新美丽。
金骏眉身材矮小，穿着紧身。颜色有金色、黄色和黑色。金色的是茶的绒毛和芽，绳子又紧又细，又圆又直又平。汤色金黄，甘甜芳香，香气独特，干茶具有“清、和、醇、浓、香”的特点。
金俊眉的功效和作用
1、利尿
金骏眉的咖啡因和芳香物质能增加肾脏的血流量，扩张肾脏微血管，抑制肾小管对水的重吸收，促进尿量的增加。有利于消除体内的乳酸、过量的盐和有害物质。
2、消炎杀菌
金骏眉的多酚类化合物具有抗炎作用，通过实验发现，儿茶素可以与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消除致病菌。
3、减肥
金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。
