喝茶是中国传承了几千年的习俗，有些人对茶叶喜爱到每天必喝，有人问喝茶能够解酒吗？下面来解答一下。
茶叶的解酒原理
茶的解酒效果主要取决于咖啡因的中和作用和利尿作用。饮用淡茶水可以增加大量水分，稀释酒精及其分解产物，达到解酒的效果。
应该注意的是，不应该喝浓茶。因为喝浓茶后会导致肝脏中大量未完全分解的乙酸和乙醛进入肾脏，对肾脏造成损害。
茶水能加速酒精的排泄，因为90%的酒精在被消化道吸收后在肝脏被降解。酒精首先被肝脏的酒精脱氨酶转化为乙醛，最后分解为水和二氧化碳，茶中的茶碱能迅速作用于肾脏产生利尿作用。
解酒的方法
1、吃水果
吃一些水果，比如橘子、梨和苹果，西瓜汁更好。如果没有水果，泡一杯果汁或糖水将有助于缓解宿醉。中药可以用葛根代替茶煮，或者用葛根和绿豆煮，也可以解酒。
2、喝蜂蜜水
美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜含有一种特殊的果糖，它可以促进酒精的分解和吸收，缓解头痛症状，尤其是由红酒引起的头痛。此外，蜂蜜还有催眠作用，可以使人在第二天起床后迅速入睡而不头痛。
3、喝西瓜汁
西瓜汁是一种天然的白虎汤(传统中药的经典配方)。一方面，它可以加速尿液中酒精的排出，防止酒精被身体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身具有清热降火的功效，可以帮助全身降温。饮酒时加入少量盐也有助于稳定情绪。
《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。所以保险起见，尽量不要喝茶解酒。
