安化黑茶是有名的黑茶种类，今天来具体了解安化黑茶。
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶。主要产品有福砖、黑砖、花砖、青砖和湘尖。古时候，有的在山西，陕西，甘肃，绥远，宁夏，新疆、西藏、蒙古等地销售，有的加工压成砖，在西北地区销售，也出口到全国各地，专门称为“砖茶”。
安化黑茶是中国红茶的鼻祖，在唐代史料中被记载为“茶”，曾被列为宫廷贡品。安化红茶于明朝三年在嘉靖正式诞生。到16世纪末，安化黑茶在中国，已处于领先地位，万历时期被指定为官茶，大量出口到西北地区。
安化黑茶，茶汤透明干净，叶底光亮如新。香气浓郁纯正，持久清新。该茶混合有药物香味、水果香味和草香味。它被运出资江，在整个洞庭湖都很香。黑茶被世界茶界和医学界公认为21世纪最健康的饮料之一。
喝安化黑茶的禁忌
1、忌空腹喝茶
空腹喝茶容易稀释胃液，这会降低我们的消化功能和水分吸收率，还会导致茶中的不良成分进入血液，从而造成饮茶现象。
2、忌喝新茶
安化新黑茶贮存时间短，含有多种非氧化多酚、醛、醇等。这些物质长时间对人体粘膜相当刺激，容易诱发胃病，所以新茶饮用前最好存放半个月。
3、孕妇忌喝红茶
尤其不适合喝浓黑茶。黑茶含有大量的茶多酚、咖啡因等。这对母亲子宫内胎儿的生长有许多不利因素。为了让我们的革命后代避免咖啡因的过度刺激，孕妇应该少喝茶或不喝茶。
