中国十大名茶有哪些 2020新的茶叶排行榜

第一名:碧螺春;碧螺春:属于绿茶,始于唐代。一流的碧螺春银白色和祖母绿,有细长的绳索,卷曲成螺旋状,覆盖着白毫。冲泡后,汤色绿清,香气浓郁,鲜醇浓,风味持久。假碧螺春颜色深,覆盖着绿色的头发,沉闷无味。冲泡后,汤变黄变暗,就像隔夜陈茶。

第二名:信阳毛尖;

绿茶信阳毛尖:又名豫毛峰,属于绿茶,起源于东周唐朝。信阳毛尖在颜色、香味、味道和形状方面具有独特的特征。其色泽清新、洁净、无杂质、香气淡雅清新、口感清爽、口感醇厚甘甜、外观整洁、鲜绿有光泽、白发明显。形状薄而圆,轻而直,呈白色,颜色为绿色,洗净后香味高而持久,味道浓而醇,汤汁爽口。高品质的信阳毛尖汤为淡绿色、黄绿色或明亮,有香味;低品质的信阳毛尖汤为深绿色或黄色,浑浊、深色,不耐冲泡,无茶味。

第三名:西湖龙井:属于绿茶类,始于唐代。西湖龙井茶:属于绿茶,始于唐代。西湖龙井茶外观扁脆,色泽翠绿翠绿,内含物清亮芳香,泡在杯中,芽叶色为绿色。被誉为“色绿、香、味甜、形美”,它有四个独特的特点。特级西湖龙井茶平、滑、直,色泽淡绿、滑润,清香嫩滑,滋味鲜甜,叶嫩、叶朵。

第四名:君山银针

黄茶君山银针:属于黄茶,始于唐代。全部由芽头构成,茶身覆盖着亮色的丝状毛发。成品茶的芽头结实,长度和大小一致,内部呈橙黄色,外部覆有一层白毫。君山茶分为“煎茶”和“榕茶”。“剑茶”就像一把茶剑,有着白色的头发和天鹅绒般的质地。它被称为“功差”,被称为“龚建”。君山银针茶香气清亮,滋味醇厚甘甜,汤色黄而高,芽壮而多毛,真的很均匀,白毛似羽毛,芽金黄而有光泽,鹿角淡黄,叶厚而均匀,滋味醇厚甘甜,长时间不变。酿造后,芽垂直悬浮在汤里,并上升到水面。它们慢慢下沉,然后又上升又下沉。它们上升和下降三次,形成一个有趣的观点。

第五名:黄山毛峰

黄山毛峰干茶黄山毛峰:绿茶,始于唐代。它有一个稍微卷曲的形状,看起来像一只麻雀的舌头,黄色在绿色,显示银白色的头发,并且有金色的鱼叶子(通常被称为金色的切片)。杯子里充满了雾气,形成了一个屋顶,汤色清,它是亮黄色的,底部有黄绿色的叶子,生气勃勃,醇香甘甜,像兰花一样芬芳,韵味深长。特级黄山毛峰长得像麻雀的舌头,白头发露在外面,象牙色,有金黄色的鱼叶子。酿造后,汤色清清澈见底,口感清新、浓郁、醇厚、甘甜,叶底嫩黄色,饱满、朵朵。其中,“金鱼叶”和“象牙色”是超级黄山毛峰区别于其他毛峰的两个明显特征。

第六名:武夷岩茶:

属于绿茶,始于商、周、三代。武夷岩茶有绿茶的清香,红茶的醇香是中国乌龙茶中最好的。武夷岩茶的形态特征是:个扭曲的叶梢,像蜻蜓的头,带有铁青的颜色和棕色的油。内在的物质是有生命的、甜蜜的、清澈的和芳香的。有明显的岩石花纹的花。
第七名:祁门红茶茶干

祁门红茶:产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优。


第八名:都匀毛尖
都匀毛尖:属于绿茶类,始于明代。绳子的形状很紧,结细长,卷曲,覆盖着纤细的头发,颜色是绿色和祖母绿。香气清高,口感清新浓郁,叶底绿色,均匀明亮。都匀毛尖茶是从当地的藓类茶树良种中选育而成,具有发芽早、芽叶肥壮、绒毛多、嫩度强的特点,且含有丰富的成分。都匀毛尖“三绿透黄”的特点,即干茶为绿中带黄,汤色为绿中透黄,叶底绿色为黄色。成品都匀毛尖色泽翠绿,外观均匀,白发外露,条纹卷曲,香气清嫩,滋味鲜浓,回味甘甜,汤色清清澈,叶底光亮,芽头饱满。

第九名:铁观音

铁观音干茶

铁观音:它属于绿茶,始于1725年。“铁观音”既是一个茶名,也是一个茶树品种名。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶。铁观音有独特的“观音韵”,清香典雅。酿造后,具有天然的兰花香味,口味纯正浓郁,香味浓郁持久,有“七泡以上、香味四溢”的美誉。除了普通茶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、健身、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒的功效。

第十名:六安瓜片;简称瓜片、片茶,属于绿茶类,始于清代。六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽翠绿,大小均匀,无芽尖或茶梗,高爽清香,滋味鲜醇,清亮,汤色清,叶底绿色,嫩滑明亮。在过去,根据收获季节,它被分为三个品种:第一种:由谷物雨采摘的第一种品质最好。后来收集的散装产品被称为“瓜片”。梅子片:在梅雨季节,茶叶稍粗糙和陈旧,质量一般。这段时期采制的称为“梅片

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