铁观音茶叶是十大名茶之一,它清新淡雅,冲泡后有不同寻常的兰花香“观音韵”,备受爱茶人士的钟爱。按照铁观音茶叶国家标准GB19598——2004规定,所有的铁观音茶叶只有清香型和浓香这二种差别。并且把浓香分为“特级,一级,二级,三级,四级”,把清香型分为“特级,一级,二级,三级”。那么,一级的铁观音茶叶多少钱一斤呢
一、一级的铁观音茶叶多少钱一斤?
1、一级浓香型铁观音
浓香型一级:属于中高档铁观音茶叶,价格:400~800元/500g,索条肥大、并条坚固,砂绿乌油润,汤色橙黄色清澈,香味恬淡、音韵与众不同、口味醇正。耐泡度8泡有馨香。
2、一级清香型铁观音茶叶
清香型一级:属于中高档铁观音茶叶,价格:200~600元/500g,造型条索健硕、紧结;色调以绿油润、砂绿明为佳;叶底并条;茶清洁度:净;内质:香味:芬芳、长久;味儿:清醇甘鲜、音韵明显;汤色:橙黄色明亮;叶底:软亮、尚并条、有馨香;耐泡度:七泡有馨香。
二、铁观音茶叶品质特性
1、浓香铁观音茶叶
浓香铁观音茶叶色彩暗红色,香味口感较熟香,也称“普洱茶熟茶”。由于原先是用炭烘焙的,,有炭香味,因而有的也称“炭浓香型”,现如今大部分用电烘焙了,和炭焙一样具有“炭香味”,也下意识中称“炭焙型”铁观音茶叶。清香型是用文火烘焙干燥的铁观音茶叶,保存了砂绿或墨绿色的颜色和美味的口感,别称“青茶”。
属传统半发醇的安溪铁观音茶叶,适合资深茶友饮用,因为口感偏重,叶片的成色看上去在绿色的茶叶后面也是轻黑和浅黄的叶片,换句话说成色并非是最好的,但口感是最纯正的,深橘黄色的营养汤是浓香茶叶的代表哟。传统做法的铁观音茶叶要求半发酵时间较长偏重的,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起來的感觉是醇厚甘爽,寓意就是纯正。
重要特点:
产品以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,运用百年老不同寻常的烘焙方法,慢火慢烘,湿风快速致冷,产品“醇、厚、甘、润”,条型肥大紧实、色调乌润、香味纯正、带甜清香或蜜香、粟香,汤色深橘黄色或橘黄,味儿十分醇厚甘滑,音韵展现,叶底带有馨香,可经多次冲泡。茶汤温和止渴滋阴降火,温胃健脾养胃。
2、清香型铁观音茶叶
清香型铁观音茶叶,属于现下流行的轻发醇荼叶,“清香型”铁观音茶制作专业性自成一格,其制作工艺及香味与传统铁观音茶截然不同,对比福建传统“绿叶红镶边”的安溪铁观音茶,“清香型”铁观音茶具有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。
其造型为球形或半球型(别称“黑豆形”),冲泡后在杯中展现花骨朵产品造型,香味芬芳长久,茶汤颜色明亮见底,嫩香回甜,叶底酥软。如冻顶乌龙茶,造型呈半球型,索条紧结,干茶色调为墨绿色带光亮,香味芬芳香甜可口,味儿浓厚鲜新,入口生津止渴,落喉甘滑,韵味强,而汤色蜜黄澄清明亮。
重要特点:
清香型茶叶重视的是高汤、鲜度和市场销售上现如今流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。叶片的成色好,叶片绿色,这样子叶片就更具欣赏性,香味一拿就可以拿香了,看上去跟刚采摘出来时一样,冲泡出去高汤清山,无枝无沫,香高味纯,很适合鉴赏。
其索条肥大,重实圆结,干茶造型色调绿色润,砂绿明显,细颗粒物并条清理,开汤高香长久,味儿鲜醇高爽,观音韵明显,汤色橙黄色清澈明亮,叶底肥厚型,软亮并条,有馨香。由于新型茶寒凉,不可以过多服用,要不然会有一定水平的损肝、对经常失眠的朋友会加重失眠的症状。
铁观音最新的价格小编就介绍到这啦。