西湖龙井茶的饮用忌讳有哪些？喝西湖龙井的禁忌与益处
南宋，杭州市变成国都，荼叶生产制造也是了进一步的发展趋势。
元朝，龙井茶的质量获得进一步提升。龙井周边胜产之茶刚开始抛头露面，幸福茶客虞伯生始作《游龙井》喝茶诗，诗中曰：“彷徨龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，采水挹幽窦。坐我詹卜中，芬芳不闻嗅。但见瓢中清，翠影落碧岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后，同来二三子，三咽不忍心漱。”看得见那时候僧人居士看好龙井一带风景清幽，又有好泉好茶叶，故搭伴前去喝茶看景。
明朝，西湖龙井茶刚开始出类拔萃，知名度慢慢远播，刚开始摆脱寺庙，为平时老百姓所食用。明嘉靖年里的《浙江省匾志》记述：“杭郡诸茶，总不如龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤其佳品，胜产很少，宜其矜贵也。”明万历年的《杭州府志》有“老龙井，其房地产茶，为两座山极品”一说。万历年《钱塘江县志》又记述“茶出龙井者，作豆芬芳，色清味甘，与他山异。”这时的西湖龙井茶被列入我国之名茶。明朝黄一正百度收录的名茶录及江北才俊徐文长辑录的全国性名茶中，常有西湖龙井茶。
清朝学家郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，江北之芥片，闽之武夷云。”乾隆六次下江南，四次赶到西湖龙井茶区收看荼叶采制，饮茶赋诗。胡公庙前的十八棵油茶树还封号为“御茶”。此后，西湖龙井茶闻名中外，问茶者纷至沓来。近人徐珂称：“各省市胜产之绿茶叶，很少有作深碧色者，唯吾杭之龙井，色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆，唯杭之龙井扁且直。”在清朝，流传，乾隆巡查杭州市时，曾在龙井茶区域天竺写诗一首，诗名叫《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排序品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外观设计伸直削尖、偏平俊美、光洁匀齐、颜色绿中显黄。冲调后，香味淡泊长久，香馥若兰；茶汤颜色杏绿，清亮光亮，叶底葱绿，匀齐成朵，芽芽站立，惟妙惟肖。品喝茶汤，沁人肺腑，齿间流芳，意犹未尽。
民国时期期内，知名的西湖龙井茶变成我国名茶居首。
新中国的成立后，國家积极主动帮扶龙井茶的发展趋势，龙井茶被列入國家外交关系礼品茶。茶区老百姓在政府部门的关爱下，改老式柴锅为电锅，培育新的龙井茶良种，推广先进种植采制技术性，创建龙井茶等级分类产品质量标准，使龙井茶生产制造踏入了科学化的发展趋势路面。
西湖龙井的禁忌是什么？
1、喝醉慎喝茶:荼叶有激动中枢神经的功效，喝醉后喝浓茶会加剧心血管承担。喝茶还会加快有利排尿功效，使乙醇中有害的醛并未溶解就从肾脏功能排出来，对肾脏功能有很大的刺激而伤害身心健康。因而，对心肾得病或作用较弱的人而言，不必喝茶，特别是在不可以饮很多的浓茶；对身心健康的人而言，能够饮小量的浓茶，待保持清醒后，可选用进餐很多新鲜水果、或口子饮醋等方式，以加速身体的基础代谢速率，使醉酒减轻。
2、西湖龙井茶有着“绿茶叶王后”之称，其缘故之一关键归功于杭州西湖龙井茶的功效及功效。西湖龙井茶是没经发醇而做成的茶分寒，故龙井茶的功效中比较明显的一点即清热解毒、有利排尿。
西湖龙井的价值功效：
1、缓解抽烟对身体健康的危害：抽烟对身体有百害而无一利，以便本人和别人的身心健康，应尽量避免抽烟或不抽烟。由于普攻抽烟的危害都是挺大的。烟草中的烟焦油吸进去身体之后使推动毛细血管收拢的生长激素排泄量提升，而毛细血管收拢的結果会危害血液循环系统，降低co2的需求量，造成心率升高。多抽烟还会加快心肌梗塞和使身体VC降低，加快身体衰退。而茶叶中含有VC、多酚类化学物质、氧荃酸等，对维护人体，降低烟草的危害，具备一定的功效。
2、益思益脑：西湖龙井茶是一种宝贵、崇高的饮品，饮西湖龙井茶是精神实质上的享有，是一种审美观且具备表现力的个人行为，是一种修养身心的方式。聪慧的女生才会喝西湖龙井茶，一则能够提升娴雅气场;二则西湖龙井茶含有的咖啡碱会给你魅力十足，工作中起來保持清醒、逻辑思维活跃性。并且西湖龙井茶中的咖啡碱远比现磨咖啡的含水量少，对身体的刺激较现磨咖啡小。科学研究得出结论，每日喝西湖龙井茶2杯以上者比不够3杯者患鉴别阻碍的概率降低50%，每日喝3-4杯以上者沒有大的差别。
