普洱茶出产于云南,云南省是一个四季如春,四处填满经典故事的大城市,每一个到过这儿的人,都是停住忙碌的步伐在饮茶闲暇聊天儿一些美丽的传说,实际上普洱茶这一词都是拥有美丽的故事的。
在唐代阶段,普洱本名为步日,属银生节度(今思茅和云南西双版纳一带),银普洱生茶为普洱茶原名。
普洱茶的极盛时期是清朝,先有雍正皇帝的专用贡茶茶厂,后有乾隆御赐茶名。据传说,普洱茶而出名来源于乾隆,因此有“先有普洱府,后有普洱茶”这一叫法。
在巍峨无量山间,奔涌澜沧江畔,有一个漂亮的古都普洱,这儿山青水秀,烟雾缭绕,物产丰富富饶,老百姓国泰民安,特别是在是这一地区生产的荼叶也是以质量优质而举世闻名,是茶马古道的起源地,每一年常有很多茶叶公司急着马帮来这儿选购茶叶。雍正年间,普洱城里有一大茶行,庄主姓濮,祖传秘方三代都以制茶售茶为业,因为濮氏茶行各色各样茶叶均采用上等原材料生产加工而成,质量优质平稳,加上诚信友善、擅于运营,到老濮庄主这代做生意已做得挺大,非常要以当地鲜毛茶生产加工生产制造的团茶、沱茶销往西藏自治区、越南等地,变成藏族茶叶公司常常惠顾的茶行,并且持续几回被特定为官府供品。
这一年,又来到岁贡之际,濮氏茶行的团茶又被普洱府选中为供品。清代时,制做贡茶并不是件非常容易的事,用材要选用春前最开始传出的芽叶,采时十分注重,要“五选八弃”,即选日子、选时间、选茶山、选茶丛、选茶枝,弃无芽、弃叶大、弃叶小、弃芽瘦、弃芽曲、弃色淡、弃虫食、弃色紫,制做前要先祭茶祖,掌锅老师傅要淋浴斋戒,炒青结束,晒成干茶,又要蒸压成型、吹干包裝,换句话说每一道工艺流程都十分复杂崇高。做成普洱茶饼后照国际惯例,是由老濮庄主和本地高官一起接送贡茶入京,但这一年,老濮庄主生病了,只能让少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。那时候濮少庄主大概二十三四岁,如同清明节头遍雨天新发的茶芽,高挺俊美,英姿勃发,他与二十里外磨黑盐商的干金白小姐相好,韩家都是盐商名门,白小姐是旭中几十里知名的佳人,更是男才女貌,门不当户不对。俩家火笼酒喝过,彩礼已过,过了几日就准备接亲了,眼底下已经筹备婚宴呢。可是時间急迫,皇命难违,濮少庄主无奈的意思,只能洒泪道别老父和白小姐上道,临走前她们千叮咛、万叮嘱,叫他送完贡茶就赶紧返乡。
都是合该出事了,因为濮少庄主郁郁寡欢,再加時间急迫,自身又缺乏经验,这一年的细雨又淅沥沥,时有时无,平时爸爸晒得很干的毛茶,这一次没彻底晾干,就匆匆忙忙压饼、装驮,为之后产生的事种下了一个大祸患。
濮少庄主陪同押送官罗千总一道急着茶人,一路上昼行夜住,风雨同舟赶赴京城,那时候从普洱到昆明市的官马大路要走十七、八天,从昆明到北京前前后后足足要走三个半月,期间翻山越岭、风吹日晒的艰难都不多说了,更要防备的是匪徒、野兽和病症的围攻,贵在一路上没遇到大的不便,仅仅恰逢多雨,气温又酷热,大部分路途都会山中青石板道上走动,骡马不可以走得太快,历经一百多天的行程安排,从初春来到夏季,终于在限制的时间前赶来了京城。
濮少庄主一行在京城的悦来客栈住下以后,罗千总、押送士兵、马锅头和赶马汉字一伙人由于第一次到京城,不管不顾鞍马劳顿,笑容满面地逛街购物饮酒来到,只能濮少庄主一人想念着故乡的老父及白小姐,沒有思绪去旅游,留到民宿客栈。他想,明日还要上殿贡茶了,贡了茶,咱就昼夜兼程赶回去,仅仅不知道贡茶如何了。想起这儿,他跑到储放贡茶的酒店客房把贡茶从马驮子上解出来,开启麻包,当心地拎出竹箬茶袋,解除竹绳,剥掉一个竹箬包囊一看,糟了,饼茶掉色了,本来绿中发白的青茶饼变为深褐色的了。他赶忙开启第二驮,也掉色了,再开启第三驮、第四驮……。結果,全部的饼茶都掉色了。濮少庄主一下子瘫倒在土里,大半天回但是神来。他了解自身闯了祸事,把供品弄坏了,那但是犯了欺君之罪,是要杀头的,或许也要诛连九族。濮少庄主在土里坐了大半天,渐渐地站立起来,恍恍惚惚像梦游一般返回自身房内,合上房间门,躺下躺在床上,泪水停不住地往下流。他想起临走前卧床不起老父的谆谆教导,想起白小姐涕泪涟涟的娇容和恋恋不舍的惜别,想起府县高官再三的嘱咐和同城父老临街答谢的场景,想起沿途上的诸多艰苦。普洱府那翠绿色的茶山,忙碌的茶坊,纷至沓来的茶人,熙熙攘攘的街道社区,一幕一幕在脑际浮现,这了解的一切都将变成过往云烟,祖辈三代苦心经营的茶行还要毁在自身的手里了…