很多人都知道福鼎白茶是一种很好的保健养生茶品,是福建福鼎市的特产茶叶。福鼎白茶茶叶品质佳,滋味甘甜,受到很多人的青睐。而冲泡茶叶也有很多讲究,比如说茶具的选择上,那么福鼎白茶用什么壶泡最好呢?下面我们就一起来看看吧。
适合冲泡福鼎白茶的茶壶
1.杯泡
取白茶5g,用90%的开水温先温润闻香,然后直接用开水冲泡,一分钟后饮用。
2.盖碗泡
将3g白茶放入碗中,用90度开水先温润闻香,然后在前45秒后浸泡20秒,就像功夫茶冲泡法一样,可以品尝到非常新鲜的味道。
3.小壶泡
将7-10g白茶放入壶中,用90℃的开水先温润一下,再用100℃的开水浸泡一下,45-60秒后饮用,味道纯正醇厚。
4.大壶泡
将白茶10-15g放入壶中,直接用90-100℃的开水冲泡即可。喝完可以从早到晚喝,口感特别醇厚爽口。这种方法也可以一家人分享,尤其是在夏天。因为白茶的冷饮味道更好,而且不伤身体。
福鼎白茶用什么壶泡最好
在众多茶具中,白瓷盖碗是冲泡福鼎白茶的最佳选择,具体介绍如下:
1.白瓷盖碗口大,方便出水。
2.瓷器本身有一点隔热,但是厚度适中的白瓷的热量自然会消散,不过不会消散的太快。白茶既能被沸水恰到好处地发挥出内物质,又不会被白瓷上的余温闷到。
3.白瓷茶具的材质在冲泡过程中不会吸收白茶的香气,不易窜味。无论是毫香、花香、鲜香,还是醇厚、稠滑,都可以最大限度地还原福鼎白茶的原味,让白茶释放出独特的自然魅力和神韵。
福鼎白茶用什么壶泡最好?一般来说,由于白茶的香气和口感容易受到影响,如果用紫砂壶冲泡,很容易变淡,尤其是新白茶。所以可以看出,无论是冲泡新白茶还是福鼎白茶,白瓷盖碗都是最好的选择。