信阳毛尖，主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族，茶农创制，具有“细、圆、亮、直、白、香、浓、绿”的独特风格。它具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去油腻、促进消化等多种功能。相关介绍如下。
饮用信阳毛尖茶的效果
1.美白效果
信阳毛尖富含维生素C和其他营养元素，具有美白和抗氧化的特性。信阳毛尖长期饮用具有明显的美白效果。
2.减肥的作用
毛尖，信阳富含生物碱，可通过一系列活动有效促进脂类代谢。从而有效减少脂肪和体重。
3.辐射防护
随着科学技术的发展，我们已经长时间暴露在辐射下，导致抵抗力下降。研究证明，信阳毛尖可以减少辐射的危害。
4.降低血压的作用
随着生活水平的提高，高血压已经成为人们的一个主要问题。长期饮用信阳毛尖能有效扩张血管，避免血管堵塞，对降低血压有积极作用。
5.杀菌的作用
每天喝信阳毛尖绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为毛尖含有儿茶素，能有效抑制幽门螺杆菌，有助于预防胃溃疡和十二指肠溃疡。
6、有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体自由基的清除剂。根据有关部门的研究，1毫克茶多酚清除过量对人体有害的自由基的功效相当于9微克的超氧化物歧化酶，远远高于其他类似物质。茶多酚可以阻断脂质过氧化并去除活性酶。茶多酚的抗衰老作用比维生素E强18倍、能止泻。茶可以和蒜一起用来帮助止泻。大蒜具有解毒消炎的功效，而茶叶则具有抑菌作用，尤其是对肠道有害细菌的抑制作用。茶和大蒜的结合可以很好地阻止腹泻。
8、有助于醒脑提神
信阳毛尖的咖啡因可以刺激人体的中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，具有提神醒脑、清心安神的功效。
