西湖龙井怎么保存长久 西湖龙井用什么材质的储存罐
茶满欺人，酒满敬人：在龙井茶区，大家敬奉客人时，一般只将茶叶茶冲调到七八分满才行，这由于假如满满的一杯水顾客是没法用两手接住的，并且会烫到嘴巴，使客人处在难堪处境。
西湖龙井的储存方法技巧介绍：
1、荼叶要放到沒有异味的冷冻格，不能放到冷藏格；
2、罐藏：非常容易最好是采用金属材料听、箱、盒或是铁铝，并且一定要维持自然环境及其器皿的干躁，维持密封性度。
西湖龙井如何鉴别？
1、汤色香味不一样:西湖龙井冲调后香味强悍，如同栗子香中透着兰花香；浙江省龙井是一股很清爽的嫩香，稍显飘浮。
2、味道特点：西湖龙井茶味道以鲜醇甘爽为好。味道通常与香气密切相关，香气好的荼叶味道一般较纯鲜，香气差的荼叶则一般有涩味或粗青感。
西湖龙井的注意事项是什么？
1、忌食用伪劣茶或霉变茶:茶不容易妥当存放，易吸潮而发霉，而有的人出自于爱茶节省，不舍得丢掉已发霉的茶。霉变的茶中带有很多对身体危害的化学物质和病原菌，是絕對不可以食用的。高品质茶泡好后若置放长时间，汤色也会因空气氧化和微生物菌种而繁育而霉变，那样的茶亦不能再食用。
2、女士哺乳期间不适合饮茶:此期内若很多饮茶，茶中的高浓单宁酸被黏膜吸收进到血液循环系统，便会造成收敛性和抑止甲状腺代谢的功效，导致奶汁代谢不够。另一方面，茶中的咖啡碱还可根据奶水进到宝宝身体，危害婴儿健康。
