西湖龙井怎样冲泡 西湖龙井冲泡置茶采用
从山、水、人、茶，到壶、杯、盏、碟，再到古诗词书画，到太阳太阴乾坤，到从古至今，到佛宗道源，这才算是西湖龙井茶的风韵。
西湖龙井的冲泡方式介绍：
1、杭州西湖龙井茶的冲泡方法一弄龙井茶：上投法：提前准备全透明玻璃杯(本例水杯尺寸约200ml)，嵌入适当适温的沸水后，资金投入约5克是龙井茶叶。静候龙井茶一片一片下移，赏析他们渐渐地显露亭亭玉立的身态。荼叶在杯里慢慢屈伸，一旗一枪，左右浮沉，汤明色绿，记忆犹新。再细心些赏析，这真百口莫辩一种艺术享受呢。尽管早已能够品饮了，但总不舍，再看她一眼。
2、择水：水为茶之母，水体最能立即地危害着茶汤的质量。明朝张大复在《红梅花草堂手记》中也是确立的表明：“茶分必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”。冲泡龙井茶的水体好些，以甜美清冽低强度的矿泉水或天然山泉水为宜，对比用饮用水泡的，味道更醇厚，还会提升茶汤的糖度，乃至滋补汤的薄厚。若采用饮用水，需静放24钟头，令其氢气挥发。
西湖龙井的作用好吗？
1、激动醒神，削减疲惫，睡得少，益思:茶叶醒神的作用根本原因是茶叶中带有咖啡碱，茶叶碱和可可碱等漂呤碱类化合物的功效，并且这类功效不会受到其他要素的危害而减少效用。喝茶激动神经系统的功效与饮酒、抽烟所造成的激动功效，对人的代谢率、肌肉收缩、肺通气量、血夜流出量、胃酸排泄量都能因饮茶而提升，而后面一种要以变弱抑制性条件反射造成的激动功效，过多时候对神经中枢造成麻醉性的中毒了，是不好身心健康的。因此生活起居中大家在觉得疲倦时喝上一杯茶，刺激性功能衰落的人的大脑神经中枢，使它由缓慢变成激动，集中化思维能力，超过了激动集思之效。
2、龙井茶具备抑止肿瘤细胞功效：据报导，荼叶中的黄酮类化合物有不一样水平的身体之外防癌功效，功效极强的有牡荆碱、桑黑色素和儿茶素。因而对癌证有一定水平的抑制效果。
西湖龙井的保存方法有多少种？
1、拿取荼叶后一定密封性好封袋后，再放进冷冻格；
2、热水瓶的储藏法：采用透气性优良的热水瓶作盛具。将干躁的荼叶装进瓶里，装实装足，尽量避免气体留存量，瓶塞用瓶塞盖紧，塞缘涂白蜡密封，再裹以胶带。因为瓶里气体少，溫度平稳，这类方式维持实际效果也不错，且简单易行。
