熟普洱茶冲泡后的样子 冲泡普洱茶的要素
下面来介绍一下普洱茶的冲泡方法:
老茶,普洱生茶—沸水冲泡,适度闷泡相对而言,老生茶投茶量要小于老熟茶,而冲泡温度老熟茶要略高。针对很多老生茶,在泡与泡的间距打开表盖,使叶底稍微降热后重续泡,会有不一样的感觉。低冲灌水,沸水冲泡,适度闷泡。
老茶大多数应用紫砂茶壶冲泡,沏泡老茶必须维持高溫,而紫砂茶壶的隔热保温实际效果不错,且能用根据“淋壶”(用沸水浇在壶手上)始终保持温度,盖碗类器材由于结构缘故没法做到。假如老茶在储放全过程中一不小心沾上别的臭味,紫砂茶壶以其双出气孔构造可以吸咐臭味,具备一定的“调整”工作能力。冲泡老普洱熟茶能够采用低冲灌水,灌水不泡茶身,迅速出汤。
也可以用盖碗或是紫砂茶壶冲泡。用盖碗的优势是可以迅速出汤,防止含有物过多浸取,造成茶汤太浓产生“红烧酱油汤”。紫砂茶壶以其材料特性,其优势是有利于隔热保温、有利于升温,用于冲泡老熟茶可以使茶汤更加醇正。
普洱茶的功效,你知道吗?
1、喝茶可以润肺止咳:中医药学感觉,秋令与肺气相对性,肺主气,司呼吸,通窍于鼻。干燥的秋季很容易造成人体的消化道痛感,茶水中加上适当的蜂蜜,可以润肺止咳。普洱茶普洱熟茶是继绿茶叶之后的又一款好搭荼叶,可以搭配蜂蜜、奶制品、玫瑰、雪菊、薏苡仁等,帮助人体润肺止咳滋阴降火。
2、作用之促进消化健脾开胃:《本草纲目拾遗》记叙“普洱茶味儿微苦性刻。解油腻之感羊牛毒——括肠通泄”,有促进消化的功效。普洱茶味性温和,在合适的质量浓度下,饮用宁静的普洱茶对肠胃不导致刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃造成的膜黏附于胃的表层,对胃导致有益的钢筋保护层,经常性饮用普洱茶可具备健脾祛湿、保肝护肝功效。
3、茶叶中的茶氨酸及其重氮化反应、融解、络合物质,都是重要的抗癌成份。尤其是普洱茶,还带有各式各样多种多样的抗癌维他命,如B胡萝卜素,维他命B3、B3、C、E等。科研工作员发现,吸烟、吃煎烤食品行业、快餐连锁食品行业后,喝普洱茶可以许多新陈代谢推积在人人体的致癌物质,是一种最应极力推荐的平衡膳食。